딸기 세미 콜드

딸기 세미 콜드

El semifreddo 또는 semifreddo, 이탈리아에서 알려져 있듯이 반 냉동 차가운 디저트입니다. 준비에 많은 시간을 투자하지 않을이시기에 이상적인 디저트입니다. 딸기 퓨레와 휘핑 크림은 이미지와 같은 결과를 얻기에 충분합니다.

이를 위해 냉장고가 필요하지 않으며 크림 같은 결과를 얻기 위해 자주 아이스크림처럼 휘저어서도 안됩니다. 반 냉동은 냉동실에 보관하고 디저트 나 간식으로 제공하기 10 분 전에 제거합니다. 다른 사람들과 함께 해보십시오 열매 : 블랙 베리, 라즈베리 ... 당신은 그것을 좋아할 것입니다!

 

딸기 세미 콜드
semifrío 또는 ​​semifreddo는 차갑거나 반 냉동 이탈리아 디저트로 여름에 제공하기에 적합합니다. 오늘 우리는 딸기에서 그것을 준비합니다.

저자 :
부엌 방 : 이탈리아의
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 10

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 4 (딸기 컵 + 장식용 추가
  • 설탕 ¼ 컵
  • Grand Marnier 3 큰술
  • 크림 1 % mg 35 컵

준비하기
  1. 우리는 덩어리 팬이나 길쭉한 스폰지 케이크의 내부를 플라스틱 랩, 나중에 표면을 덮을 수 있도록 상단에 충분한 종이를 남겨 둡니다.
  2. 주방 로봇에서 우리는 딸기를 으깬다 퓌레를 얻을 때까지 설탕과 술로. 매시 한 잔을 예약했습니다.
  3. 다른 그릇에 우리는 크림을 채찍질한다. 그것이 조립되면 우리는 그것을 퓌레 그릇에 가져다가 두 혼합물을 통합합니다. 우리는 실리콘 주걱과 부드럽고 감싸는 움직임으로 그것을합니다.
  4. 우리는 혼합물을 부어 덩어리 팬에서 표면을 매끄럽게하고 플라스틱 랩으로 덮으십시오.
  5. 우리는 냉동실로 가져갑니다 최소 XNUMX 시간 나는 보통 밤새도록 둡니다.
  6. 서빙하기 몇 분 전에 곰팡이를 소스로 만들고 우리는 조심스럽게 플라스틱을 제거합니다.
  7. 우리는 두꺼운 조각으로 자릅니다.딸기로 장식하다 남은 퓌레 컵과 함께 즉시 제공합니다.

서빙 당 영양 정보
칼로리 : 200

 


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  1.   에밀리오

    안녕하세요! 방금 트위터를 통해이 웹 사이트를 발견했고, 전혀 복잡하지 않고 매우 풍부하지 않은 요리법을 넣었 기 때문에 축하드립니다. 그러나 질문이 생겼습니다 ... 컵은 그램 단위로 얼마를 측정합니까?
    감사합니다.이 좋은 일을 오랫동안 계속하십시오.