오늘 우리가 제안하는 에스 캐롤과 치킨의 따뜻한 샐러드는 성분 조합: 엔 다이브, 치킨, 바삭 바삭한 베이컨, 치즈, 건포도… 좋은 비네 그레트도 추가하면 잔치가 나옵니다! 닭고기를 요리해야하는데, 이는 생 샐러드보다 주방에서 더 오래 시간을 의미하지만 그만한 가치가 있습니다!
우나 따뜻한 샐러드, 오늘 우리가 준비하는 것과 마찬가지로이시기에 식사를 시작하는 훌륭한 옵션이됩니다. 사실, 우리가 좋은 양을 먹으면 식사를 완성하기 위해 방정식에 좋은 디저트를 추가하는 것으로 충분할 것입니다. 테스트합니까?
따뜻한 에스 캐롤과 치킨 샐러드
따뜻한 치킨 에스 캐롤 샐러드는 여름 동안 좋은 메인 요리가 될 수 있습니다. 시도 해봐!
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 한 줌의 건포도
- 120g. 베이컨의 두꺼운 조각
- 550 그램 피부와 닭 가슴살
- 잘게 다진 마늘 1 쪽
- 화이트 와인 식초 1 큰술
- 가벼운 디종 머스타드 1 큰술
- ½ 꽃
- 120g. 부서진 염소 치즈
- 다진 골파
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 기름을 뿌려 양념하고 구운 오래된 빵 4 조각.
준비하기
- 오븐을 210 ° C로 예열합니다.
- 우리는 그릇에 건포도 작고 뜨거운 물로 덮어 수분을 보충하십시오.
- 우리는 베이컨을 쟁반이나 큰 베이킹 접시에 넣고 20-30 분 사이에 굽습니다. 황금빛과 바삭 바삭. 오븐에서 꺼내 흡수성 종이에 보관하고 소스에 남아있는 베이컨 지방을 컵에 보관합니다.
- 같은 베이킹 접시에 닭 가슴살을 넣고 넉넉하게 간을합니다. 30 분간 로스팅, 대략 닭고기가 익을 때까지. 우리는 오븐에서 꺼내 도마로 가져갑니다. 피부를 제거하고 오븐에서 8 ~ 10 분 동안 "튀 깁니다".
- 우리는 비네 그레트를 준비합니다. 예약 된 베이컨 지방을 냄비에 넣고 가열합니다. 마늘을 넣고 몇 초 동안 볶습니다 (갈색으로 만들지 않음). 불을 끄고 불을 끄고 식초와 겨자를 넣습니다. 우리는 수동 막대로 두들겨 맛을 내고 식히십시오.
- 닭고기가 차가울 때 무너지고 꽃꽂이와 섞는다 큰 그릇에. 비네 그레트, 치즈, 건포도를 넣고 다시 섞습니다.
- 우리는 빵을 샐러드 그릇이나 개별 접시에 넣습니다. 여기에 따뜻한 샐러드와 우리는 다진 골파 그리고 바삭한 닭 껍질.