따뜻한 과일과 새우 샐러드

추운 계절에는 샐러드 그들은 우리 식탁에서 덜 성공하기 때문에 나는 보통이시기에 따뜻한 샐러드를 만듭니다. 오늘 나는 당신에게 하나를 가져옵니다 엔 살라 다 템플 라다 이 계절에 딱 맞는 열대 과일과 새우의.

이 샐러드를 함께 나눌 중심으로 놓거나 첫 번째 코스로 두 번째 코스와 함께 약간 더 강하게 넣을 수 있습니다 양고기 랙 또는 일부 송아지 뺨.

재료-4 인분-

• 베이비 양상추 믹스 1 봉지
• 1 Tomate
• 염
• 수류탄 1 개
• 파인애플 1 개 (또는 크기에 따라 절반)
• 1의 망고
• 삶은 새우 20 개
• 올리브 오일

드레싱 용

• 씨없는 건포도 1 줌
• 잣 1 줌
• 추가 버진 올리브 오일
• 발사믹 식초

준비하기

이 샐러드를 위해 가장 먼저해야 할 일은 드레싱 준비 건포도와 잣이 맛을 내고 약간의 지방이 생기도록 요. 이렇게하려면 건포도와 잣을 그릇에 넣고 기름과 발사믹 식초로 덮어 맛을 낸다. 우리가 그것을 기억한다면 한 시간 전에 건포도가 잘 젖을 것이기 때문에 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

그릇에 상추를 넣고 토마토 위에 우리는 소금에 절이고 저어 소금을 잘 얻을 수 있습니다.

우리는 껍질을 벗기다 그라나다 사진에서 볼 수 있듯이 깨끗한 곡물을 샐러드에 추가합니다.

쉬고 있던 드레싱을 추가하고 건포도와 잣이 균일하게 분포되도록주의를 기울입니다. 주스를 일부 예약 마지막에 양념을 위해.

이제 과일을 만들다. 파인애플을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 만드십시오. 프라이팬에 주방용 브러시로 약간의 기름을 발라 불에 태 웁니다. 팬이 뜨거우면 파인애플을 넣고 잘 튀길 때까지 저어주세요. 타지 않도록주의하면서 반 스로틀로 만드십시오.

우리는 파인애플을 추가합니다 샐러드에.

팁 : 파인애플을 먹을 때 입이 가렵다면 조금 볶으면 더 이상 일어나지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 먹으면 입이 가렵지 만 이렇게하면 완벽하게 먹을 수 있고 가려움도 느끼지 못합니다.

망고를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 파인애플을 만들 때 팬이 약간 검게 변하면 씻거나 키친 페이퍼로 제거하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 주방용 브러시로 팬에 약간의 기름을 넣고 이전 단계의 파인애플과 동일한 과정을 따릅니다. 언제 손잡이는 금색입니다 우리는 그것을 샐러드에 추가합니다.

마지막으로 우리는 익힌 새우를 껍질을 벗기고 팬에서 몇 번 돌려서 템퍼링하고 갈색으로 만듭니다 (2 분). 우리는 샐러드 위에 그들을 추가합니다.

마지막으로 우리는 조미료 주스 우리가 처음에 남긴 것입니다. 남은 것이없는 경우에는 약간의 기름과 식초를 위에 추가하십시오.

즐길 수!

난이도 : 쉽게

추가 정보.- 샐러드, 꿀 양 갈비, 포르토 소스의 송아지 뺨

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