오늘은 맥주 돼지 등심을 간단하고 빠르게 요리하는 방법을 소개합니다 살코기, 저지방 고기. 때때로 우리는 돼지 고기 의이 부분을 거부합니다. 왜냐하면 준비 할 때 건조 상태로 유지되지 않기가 어렵 기 때문입니다. 음,이 조리법을 사용하면 돼지 등심을 빨리 요리 할 수 있으며 육즙이 많고 소화하기 쉽습니다.
맥주 소스는이 요리에 독특하고 특별한 맛을줍니다. 아이들이 마실 거라고 걱정하지 마세요. 맥주의 알코올은 완전히 증발합니다. 돼지의이 부분은 모든 사람에게 이상적입니다. 그룹 B의 많은 단백질과 다량의 단백질을 제공합니다.. 한번 시도하면 반드시 반복 할 것입니다.
재료
- 약 1kg의 돼지 고기 안심 테이프 한 조각
- 1 양파
- 당근 2
- 3 다진 마늘
- 고기 국물
- 그라운드 타임 1 꼬집
- 맥주 1 캔
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 먼저 돼지 등심에서 여분의 지방을 제거하고 찬물로 씻습니다.
- 흡수성 종이로 건조하고 계절을 정합니다.
- 우리는 올리브 오일 바닥으로 퀵 쿠커를 준비합니다.
- 기름이 뜨거워지면 모든면을 갈아서 잘 밀봉합니다.
- 한편 우리는 야채를 준비하고 당근, 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.
- 냄비에 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
- 다음으로 따뜻한 물에 녹인 육수 큐브를 추가합니다.
- 우리는 잘 저어 맥주 캔, 갈은 백리향 한 꼬 집을 추가하고 냄비를 닫습니다.
- 증기가 나오기 시작하면 불을 낮추고 고기를 약 20 분 동안 익 힙니다.
- 고기가 준비되면 잘자를 수있을 때까지 기다립니다.
- 약 XNUMXcm의 필레로 자릅니다.
- 소스를 블렌더에 몇 분 동안 통과시키고 소금을 수정합니다.
- 그리고 준비!
NOTES
소스가 너무 담백하면 옥수수 가루 (옥수수 전분)를 사용하여 걸쭉하게 만들 수 있습니다. 찬물에 1 티스푼 정도 녹이면 충분합니다.