도마를 경화하는 방법?

시장에는 크기, 두께 및 모양이 다른 도마에 큰 차이가있어 용도에 따라 다를 수 있지만 목재의 종류도 다르며 일부는 경화 할 필요가 없습니다. 이들은 Algarrobo Wood입니다. , white quebracho, Guayaibí, 그러나 당신은 그것들이 매우 비싸고 구하기 어렵다는 것을 명심해야합니다.

다른 것들은 우리가 수입 주택에서 얻는 것들입니다. 이것들은 일반적으로 가벼운 목재로 만들어졌으며 좋은 냄새가 나는 것이 특징이 아니며 음식을자를 때 도마가 치유되는 이유 때문에 음식을 자르면 추악한 맛을 얻을 수 있습니다 모공을 밀봉합니다.

보드가 뒤 틀리지 않도록 끝 부분에 무게를두고 햇볕에 말리십시오.

그런 다음 브러시로 해바라기와 올리브 옥수수 기름을 사방에 펴 바릅니다.

마무리하려면 기름을 한 층 더 바르고 소금으로 다시 말리면 사용할 수 있습니다.


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  1.   조아 아쿠

    정보 주셔서 감사합니다

  2.   예시 카

    정보는 매우 좋습니다. 그러나 나는 그것을 햇볕에 얼마나 오래 방치하고 기름으로 말리기까지 얼마나 오래 알고 싶었습니다. 감사!

    1.    움무 아이샤

      안녕 Yésica,

      완전히 마를 때까지 약 1-2 시간 동안 햇볕에 놓은 다음 기름과 함께 둘 수 있습니다.

      안부

  3.   후안 카를로스 디아즈

    글로시 한 톤의 로스팅 용 보드가 있는데, 어떻게하면 되나요?