안녕하세요 여러분! 오늘은 아주 쉽고 풍부한 레시피를 소개합니다 야채 기반, 그것은 순간에 준비되고 오븐이 나머지를 처리하므로 요즘 저녁 식사에 이상적입니다. 가벼운 요리.
난이도 : 매우 쉬움
준비 시간 : 5 분 + 베이킹 시간
성분 :
- 가지 2 개
- 2 고추
- 쪽파 2 개
- 올리브 기름
- 레몬 주스
- 달걀 1
- 강판 치즈
- 남자 이름
- 피 미엔 타
정교함 :
우리는 야채를 베이킹 시트에 놓고 올리브 오일과 약간의 소금을 뿌립니다. 야채가 다 익을 때까지 200º에 넣고 40 ~ 50 분 동안 굽습니다. 우리는 그들을 약간 식히고 스트립으로 자릅니다.
소스 또는 베이킹 트레이에 야채를 번갈아 가며 놓고 마요네즈로 덮고 (구입하거나 수제) 강판 치즈를 얹습니다. 우리는 우리가 좋아하는 그라탕이 될 때까지 다시 굽습니다.
수제 마요네즈를 만들려면
핸드 믹서를 사용하겠습니다. 블렌더 잔에 계란, 올리브 오일 한 잔, 레몬 주스, 소금, 후추 (순서대로)를 추가합니다. 우리는 믹서를 유리 바닥에 놓고 바닥에서 움직이지 않고 두 들기 시작합니다. 마요네즈가 올라 가기 시작하면 믹서로 천천히 위아래로 움직입니다.
추가 정보 - 치즈와 호두 샐러드