대구와 양배추를 곁들인 병아리콩이 완성된 요리

대구와 양배추를 곁들인 병아리콩

이러한 종류의 스튜는 기온이 내려가도 여전히 매력적입니다. 이것들 대구와 양배추를 곁들인 병아리콩 일년 중 언제든지 훌륭한 독특한 요리가 되지만, 집에 돌아와서 뭔가 뜨거운 것이 필요한 날이 더 맛있다는 것은 부인할 수 없습니다.

다른 전통적인 스튜와 마찬가지로 이것도 시간이 걸리지만 매우 간단하고 결과가 좋습니다. 또한 병아리콩 통조림을 사용하면 시간을 단축할 수 있는데 이는 훌륭한 옵션입니다. 이렇게 하면 다음과 같은 일을 피할 수 있습니다. 압력솥을 넣어라 그리고 그녀를 계속 지켜보세요.

이번 레시피에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 좋은 야채베이스 향하고 당근을 위해, 좋은 탈염 대구와 아주 신선한 양배추 중 절반만 사용하겠습니다. 감히 이 요리를 준비할 수 있나요? 나는 그것이 기쁨이며 결국 빵을 국물에 담그게 될 것이라고 확신합니다. 당신은 나에게 말할 것이다!

조리법

대구와 양배추를 곁들인 병아리콩
대구와 양배추를 곁들인 이 병아리콩은 환상적인 단일 요리이며, 특히 외부 온도가 서늘할 때 더욱 그렇습니다.
저자 :
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 240g. 말린 병아리콩(전날 밤에 불려두었습니다)
  • 베이 리프 1 개
  • 1 양파
  • 1 피망
  • 당근 2
  • 300 그램. 탈염 대구
  • 양배추 ½개
  • 올리브 기름
  • 남자 이름
  • 피 미엔 타
  • 이중 농축 토마토 1작은술
  • 심황 꼬집음
준비하기
  1. 우리는 병아리 콩을 넣어 요리합니다. 슬로우 쿠커에 소금과 월계수 잎을 넣은 충분한 물을 넣습니다. 광산에서는 밸브를 올린 후 약 25분이 걸리지만 시간은 냄비와 병아리콩에 따라 달라집니다.
  2. 병아리콩이 삶아지는 동안, 우리는 야채를 다진다: 양파, 고추, 당근. 손으로 할 수도 있고 나 같은 광부로 할 수도 있습니다.
  3. 냄비에 식용유 3큰술을 두르고, 우리는 야채를 데 친다 10분 동안 자주 저어줍니다.
  4. 다 익으면 소금, 후추로 간을 하고, 농축 토마토를 추가 통합될 때까지 저어줍니다. 불을 끄고 보관하세요.
  5. 콩이 익으면 육수 2~3국자에 준비해둔 야채를 넣고 섞어주세요 우리는 그들을 분쇄합니다.
  6. 소스를 캐서롤에 다시 넣고 가열합니다. 더울 때 물기를 뺀 병아리콩을 추가합니다, 잘게 썬 대구와 잘게 썬 양배추를 넣고 전체를 8분 동안 조리합니다.
  7. 소금을 고치고, 우리는 심황을 조금 추가합니다 필요한 경우 국물을 더 추가하고 섞습니다.
  8. 우리는 뜨거운 대구와 양배추를 곁들인 병아리콩을 즐겼습니다.

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