당근과 새우를 곁들인 이 볶음 감자와 콩과 같은 요리법이 있습니다. ~이다 준비하기 쉬움, 빠르고 건강합니다. 더 달라고 해도 될까요? 예, 당신은 그것을 먹고 싶어하고 나는 당신이 그것을 원한다고 확신합니다. 무엇을 알고 어떻게 준비해야 합니까?
다섯 가지 재료: 감자, 당근, 녹두, 새우 및 향신료. 제 경우에는 데친 콩을 봉지에 담아 냉동실에 보관하지만 요리하지 않고 신선하게 사용할 수 있습니다. 조리법에서해야 할 일과 서로 얼마나 오래해야하는지 알려주기 때문입니다.
향신료는 이번에 딱 맞는 카레를 골랐어요. 다른 사람에게 약점이 있다면 시도하십시오! 간단한 변경은 새로운 레시피처럼 보이게 하고 당신의 레시피에 통합할 수 있습니다. 주간 메뉴 지칠 염려 없이. 준비를 시작해 볼까요?
조리법
감자, 콩, 당근, 새우 볶음
당근과 새우를 곁들인 이 볶은 감자와 콩은 간단하고 빠르며 건강하고 맛있습니다. 주간 메뉴를 메인 요리나 반찬으로 완성하는 훌륭한 대안입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 올리브 기름
- 감자 2 개
- 당근 2
- 녹두 4줌(데친 것 또는 신선한 것)
- 카레 ½ 작은 술
- 300 그램 냉동 껍질을 벗긴 새우
- 1 마늘 정향
- 2 카이엔
- 소금과 후추
준비하기
- 감자를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 접시에 담고 플라스틱 랩으로 덮고 우리는 전자 레인지에서 요리 최대 힘으로 5분 동안 또는 부드러워지도록 필요한 만큼.
- 동시에 프라이팬에 식용유 3큰술을 두르고 뚜껑을 덮고 중불에서 볶는다 껍질을 벗긴 당근 그리고 두꺼운 조각으로 자른다. 신선한 포드를 사용하시겠습니까? 당근과 함께 팬에 넣고 부드러워질 때까지 요리하고 가끔 저어줍니다. 콩이 끓었습니까? 당근이 거의 부드러워지면 넣고 같은 방법으로 몇 분 동안 전체를 요리하십시오.
- 그런 다음 팬에 감자와 카레를 넣고 섞은 뒤 중불에서 XNUMX분 더 끓입니다.
- 그동안 다른 냄비에 껍질을 벗긴 새우를 볶습니다 올리브 오일, 마늘 정향, 카이엔 페퍼로 황금빛 갈색이 될 때까지.
- 마지막으로 야채 팬에 새우를 넣고 XNUMX분 동안 모든 것을 함께 요리합니다.
- 볶은 감자와 콩과 당근, 새우를 뜨겁게 제공합니다.