이시기에 제가 오늘 제안하는 위안 스튜는 여전히 매력적입니다. 당근과 버섯을 곁들인 병아리 콩. 집에서 메인 요리로 제공되는 매우 완벽한 요리이며 일반적으로 양상추 또는 시금치의 그린 샐러드와 함께 제공됩니다.
시간이 걸린다는 사실을 부정하지는 않겠지 만 이렇게 스튜를 만드는 것은 쉽습니다. 이전에 병아리 콩을 요리하거나 사용하면 가볍게 할 수있는 시간 통조림 조리 된 병아리 콩. 이것들은 이와 같은 건강한 요리를위한 훌륭한 식료품 저장실 자원입니다.
이 요리에는 야채가 많이 들어 있습니다. 양파, 부추, 당근 ... 버섯도 스튜에 포함시킬 수 있지만 집에서는 따로 만드는 것을 좋아합니다. 볶고 갓 만든 음식을 추가하세요! 두 가지 대안이 단계별로 포함되어 있으므로 가장 편한 방법으로 할 수 있습니다. 사업에 착수할까요?
조리법
당근과 버섯을 곁들인 병아리 콩
당근과 버섯이 들어간 병아리 콩은 그린 샐러드를 곁들인 메인 요리로 제공 할 수있는 아주 완벽한 요리입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 올리브 오일 2 큰술
- 다진 적 양파 ½
- 얇게 썬 파 3 개
- 다진 큰 당근 3 개
- 200g 다진 버섯
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 심황 꼬집음
- 야채 국물
- 240 지 조리 된 병아리 콩 (통조림, 세척 및 물기를 제거한 경우)
준비하기
- 우리는 냄비에 기름을 데우고 양파를 볶다 몇 분 동안.
- 후에, 우리는 부추를 통합합니다 당근을 넣고 4 ~ 5 분 더 볶습니다.
- 우리는 버섯을 추가합니다 그리고 우리는 몇 분 동안 볶습니다. * 원하시면 스튜를 다 익힌 후 저희처럼 볶아 드시면됩니다.
- 소금과 후추로 간을하고 강황을 약간 넣고 야채를 국물로 덮습니다. 10 분 동안 또는 당근이 다소 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 그때 병아리 콩 추가 그리고 전체를 2 분 더 익 힙니다. (나는 병아리 콩을 제외하고, 스튜를 가볍게하기 위해 약간의 요리 국물을 추가했습니다)
- 우리는 당근과 뜨거운 버섯을 곁들인 병아리 콩을 제공합니다.