너는 모르지만이 더운 날에도 먹고 싶어 콩과 식물 스튜 오늘 우리가 준비하는 당근과 근대가 들어간 렌즈 콩 처럼요. 겨울에는 더 정기적으로 준비하지만 여름에는 포기하지 않습니다.
이렇게 스튜를하면 집에서 양파, 고추, 당근 등의 모든 잔해를 활용할 수 있습니다. 냉장고에있는 야채 그리고 그들은 나빠질 것입니다. 따라서 줄기를 포함하여이 렌즈 콩에 근대 잎 3 개를 추가했습니다.
이 야채 외에도 감자를 사용하여 접시를 더 둥글게 만듭니다. 그러한 접시가 있으면 식사를 완성하는 데 필요한 것이 거의 없습니다. 그린 샐러드와 후 식용 과일이면 충분합니다. 이 렌틸 콩을 우리와 함께 사용해 보시겠습니까?
조리법
당근과 근대를 곁들인 렌즈 콩
오늘 우리가 준비하는 당근과 근대가 들어간이 렌즈 콩은 콩과 식물과 야채를 결합 할 때 매우 완벽한 요리가됩니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 올리브 오일 3 큰술
- 다진 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 다진 붉은 피망 ½
- 다진 당근 2 개
- 토마토 소스 2 큰술
- 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
- 180g. 렌즈 콩 (2 시간 담근다)
- 야채 국물
- 조각으로 자른 근대 잎 3 개
준비하기
- 우리는 냄비에 기름을 데우고 양파를 볶다, 후추, 당근을 10 분 동안 뿌립니다.
- 후에, 토마토 소스를 넣습니다, 달콤한 파프리카와 렌즈 콩을 넣고 저어주세요.
- 우리는 국물로 덮습니다. (렌즈 콩 하나에 물 3 컵) 끓입니다.
- 끓으면 불을 낮추고 렌즈 콩을 35 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 익혀서 조리 중간에 근대를 넣습니다.
- 우리는 당근과 뜨거운 근대와 함께 렌즈 콩을 제공합니다.