당근과 감자로 찐 렌즈 콩

당근과 감자로 끓인 렌즈 콩

것 같다 감기 이미 스페인 반도에 등장했기 때문에 따뜻하고 숟가락으로 먹는 것이 나쁘지 않습니다. 렌즈 콩이 전형적인 어머니의 요리라는 것은 잘 알려져 있지만, 우리는 또한 각각이 다르게 만드는 것도 알고 있습니다. 이 기회에 우리는 당근과 감자로 찐 렌즈 콩, 100 % 고기 미 함유. 우리는 일반적으로 함께 제공되는 맛있는 choricito를 남겨 두고이 버전을 다소 가볍고 비 건으로 만들기로 결정했습니다.

재료와 준비 방법을 알고 싶다면 아래 내용을 계속 읽으십시오.

당근과 감자로 찐 렌즈 콩
당근과 감자로 끓인이 렌즈 콩은 추운 날과 동물성 음식을 피하는 사람들에게 이상적입니다.
저자 :
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 렌즈 콩 400g
  • 호박 1 개
  • 당근 3
  • ½ 양파
  • 1 피망
  • 4 다진 마늘
  • 2 개의 베이 잎
  • 달콤한 파프리카 2 작은 술
  • 올리브 기름
  • 물과 소금
준비하기
  1. 우리는 냄비에 넣고 4 인용, 올리브 오일의 좋은 스플래시. 우리는 그것을 중불로 가열하고 가열되는 동안 고추, 당근, 호박, 마늘 및 양파와 같은 모든 야채를 청소하고 껍질을 벗기고 자릅니다. 우리는 마늘을 제외한 모든 것을 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 약 10-15 분 동안 모든 것을 볶습니다. 그 다음에는 렌즈 콩, 소금, 달콤한 파프리카 10 티스푼, ​​월계수 잎을 넣습니다. 다시 XNUMX 분 동안 그대로 두었습니다. 당근 애호박 조각이 좀 더 부드러워서 물을 넣고 소금을 조금 더 넣으세요.
  3. 요리하자 약 30 분 동안 중불로 대략 수위를 제어하고 있습니다. 더 많거나 적은 국물로 원하는대로 물을 더 많이 또는 더 적게 추가합니다.
  4. 우리는 원할 때 불에서 제거합니다. 식욕!
NOTES
쌀 몇 알로도 더 좋습니다 ...
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 390

 


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