닭 손가락 껍질이나 뼈가 없는 얇은 닭 띠로 반죽에 들어 있어 아이들이 아주 좋아하는 요리에 적합합니다. 그것은 일반적으로 약간의 마요네즈 또는 약간의 소스와 함께 제공됩니다.
애피타이저로 두 번째 코스로 가치가 있는 요리 또는 샐러드의 치킨 스트립과 함께만 제공되는 요리는 이미 아주 좋은 요리입니다.
재료
- 얇은 스트립에 닭 가슴살 2개
- 달콤한 파프리카 1 작은 술
- 오레가노 ½ 작은 술
- 피 미엔 타
- 2 달걀
- 빵 부스러기
- 튀김용 빵 부스러기 기름
- 남자 이름
- 동행하는 마요네즈
준비하기
- 얇은 스트립으로 닭 손가락을 준비하려면 먼저 닭 가슴살의 뼈, 피부 및 지방을 청소합니다. 우리는 얇은 닭고기 조각을 자릅니다.
- 볼에 파프리카, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 섞고 올리브 오일을 한 방울 넣고 섞고 치킨 스트립을 넣고 매리 네이드와 잘 섞고 XNUMX 시간 동안 그대로 두십시오. 우리는 점차적으로 섞을 것입니다. 닭고기가 맛을 잘 느낄 수 있도록 때때로.
- 향신료나 원하는 것을 더 추가할 수 있습니다.
- 우리는 그것을 냉장고에 넣었습니다.
- 기름을 넉넉히 두른 프라이팬을 달군다. 접시에서 우리는 두 개의 계란을 치고 다른 접시에는 강판 빵을 넣을 것입니다.
- 닭고기를 꺼내서 매리 네이드와 함께 펴서 계란에 통과시킨 다음 빵 부스러기를 통과시켜 뜨거운 기름에 넣고 양쪽 스트립을 갈색으로 만듭니다.
- 황금색이므로 팬에서 꺼내고 기름을 흡수하기 위해 키친 페이퍼 한 장이 있는 접시에 놓을 것입니다.
- 모든 스트립이 준비되면 마요네즈 또는 약간의 소스와 함께 그릇에 제공합니다.