닭고기와 오징어 밥

그들이있는 것처럼 키시 또는 크로켓, 쌀은 우리가 냉장고에 헐거워 진 재료를 활용할 수있게 해줍니다. 제 경우에는 닭 뒷다리 두 개와 오징어 링 하나였습니다. 두 재료로 이걸 만들었어요 수확 레시피, 간단하지만 아주 맛있습니다.

만약에 전통 치킨 라이스 야채와 오징어도 추가했는데 결과가 나아질 수밖에 없었습니다. 단 45 분만에 만드는이 마른 쌀은 주말에 좋은 제안입니다. 온 가족이 좋아할 것입니다. 가금류 국물로 만들면 더 풍부해질 것입니다. 하지만 복잡하게하고 싶지 않다면 물을 사용할 수 있습니다. 아래로 내려 갈까요?

재료

4 인용

• 쌀 200g
• 1 / 2 양파
• 1 피망
• 1/2 고추
• 1 마늘 정향
• 다진 닭고기 뒷부분 2 개
• 오징어 (또는 링) 150g
• 토마토 페이스트 2 큰술
• 500ml. 가금 국물
• 사프란 몇 가닥
• 올리브 기름
• 남자 이름

동화

양파, 후추, 마늘을 잘게 썬다. 낮은 냄비에 약간의 기름을 넣고 몇 분 동안 볶다, 그것은 색상을 얻지 않습니다.

우리는 닭고기를 추가합니다 노릇 노릇해질 때까지 양념하고 요리하십시오. 그런 다음 오징어와 농축 토마토를 넣고 혼합물을 몇 분 동안 저어 요리하여 토마토가 줄어들도록합니다.

쌀과 사프란을 넣고 국물을 넣기 전에 몇 분 동안 잘 저으십시오. 뜨거운 국물을 추가하십시오, 약 18 분간 조리합니다. 먼저 센 불로 가열 한 다음 부드럽게 조리합니다.

밥이 다 익 으면 쉬게 불을 끄고 천으로 XNUMX 분 더 덮어줍니다.

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