모든 쌀 요리와 마찬가지로 비결은 좋은 볶음에 있습니다., 국물과 제품의 품질, 닭고기와 야채를 곁들인 쌀은 야채가 풍미를 더하기 때문에 맛있습니다.
많이 좋아하실 거라고 확신 해요 !!!
재료
- 350 gr. 쌀
- 2의 닭 가슴살
- 작은 양파 1 개
- ½ 피망
- ½ 고추
- 1 마늘 정향
- 소수의 녹두
- 2 Tomate
- 닭고기 또는 야채 국물
- 사프란
- 소금과 기름
준비하기
- 우리는 야채를 청소하고 아주 작은 양파, 마늘, 후추를 잘게 썰고, 조각이나 조각으로 자르고, 녹색 콩을 작은 조각으로 자르고, 토마토는 껍질을 벗기고 아주 작게 자릅니다. 조각.
- 우리는 뜨거울 때 약간의 기름으로 불에 캐서롤을 얹고 잘게 썬 야채를 뺀 다진 토마토를 더합니다.
- 우리는 닭 가슴살을 아주 작은 조각으로 자르고, 야채가 약간 갈색이되었을 때 토마토를 넣고 몇 분 동안 야채와 함께두고 닭고기를 넣고 약간의 소금을 넣고 몇 시간 동안 모두 함께 요리합니다. 의사록.
- 국물을 넣으면 밥 양만큼 국물이 두 배가되고 국물에 약간의 사프란을 넣고 끓기 시작할 때까지 두십시오.
- 끓기 시작하면 불을 낮추고 밥에 따라 중불로 15 ~ 18 분간 끓입니다.
- 전원이 꺼지면 약 5 분 동안 그대로두면 맛있는 닭고기와 야채 밥을 서빙하고 즐기기 만하면됩니다.