오늘 우리는 The Kitchen Recipes에서 요리합니다. 치킨 라이스, 우리 부엌의 고전. 닭 가슴살 몇 조각과 함께 사용하는 레시피로, 맛을 더할뿐만 아니라 요리에 색을 더하는 야채도 있습니다.
이번에 배경으로 사용한 재료는 양파, 고추, 풋고추, 당근입니다. 그러나 즉석에서 완두콩과 다진 녹두를 추가 할 수 있습니다. 이상적으로는 쌀은 느슨하고 꿀 건조시키지 마십시오!
닭고기와 야채를 곁들인 밥
닭고기를 곁들인 밥은 우리 주방의 고전입니다. 더 큰 맛을 내기 위해 야채를 배경으로 사용하는 레시피.
저자 : 마리아 바스케스
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 밥
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 다진 양파 ½ 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 다진 빨간 피망 ½
- 간 작은 당근 2 개
- 다진 닭 가슴살 필레 2-3 개
- 220g 쌀
- 물
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
준비하기
- 우리는 캐서롤에서 밀렵합니다 양파, 후추, 당근을 약한 불로 기름을 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 양파가 투명하고 야채가 부드러울 때, 가슴 조각 추가 닭고기 중불에서 몇 분간 조리하고 나무 숟가락으로 저어 가슴에 색을 입히세요 (나중에 할 것입니다).
- 우리는 쌀을 추가합니다 XNUMX 분 동안 볶습니다.
- 다음 우리는 물을 추가합니다; 나는 보통 "규제"쌀의 두 배 이상의 양을 추가합니다.
- 우리는 물을 끓여서 요리합니다 약 20 ~ 30 분 밥이 다 될 때까지 저어주지 않고 중불로
- 우리는 불을 끄고 캐서롤을 깨끗한 주방 천으로 덮고 우리는 쌀을 쉬게합니다 몇 분 동안.
- 우리는 뜨겁게 봉사합니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 420