닭고기와 버섯을 곁들인 현미, 가볍고 쉽게 준비 할 수있는 요리입니다.이 밥 요리는 간단하며 다이어트 중이거나 가벼운 식사를 할 때도 이상적인 요리입니다. 그리고 맛있습니다.
이 접시에서 당신은 또한 사용할 수 있습니다 흰 쌀, 긴 쌀, 가장 좋아하는 것은 통밀이 더 많은 섬유질을 포함하고 요리하는 데 조금 더 오래 걸리기 때문에 요리하는 데 약간 더 비싸지 만 일반적으로 제조업체에 따라 다릅니다.
이 접시 닭고기와 버섯 현미 다른 육류 또는 생선 요리와 함께 사용할 수도 있습니다. 신선한 또는 통조림의 다른 유형의 버섯으로 교환 할 수있는 닭고기와 버섯을 곁들인 훌륭한 접시에 칠면조와 같은 다른 유형의 고기를 넣을 수도 있습니다. 토끼, 쇠고기 또는 야채와 함께.
재료
- 350 gr. 현미
- 닭 가슴살 1 개
- 버섯 1 캔
- 2-3 마늘 정향
- 파슬리
- 소금 꼬집음
- 올리브 기름
- 드레싱 용
- 6-8 마늘 정향
- 100ml. 올리브 오일 (또는 조금 더)
- 소수의 파슬리
준비하기
- 이 맛있는 닭고기와 버섯 현미 요리를 만들기 위해 먼저 현미를 익히고 냄비에 물과 약간의 소금이 끓기 시작하면 현미를 넣고 패키지에 표시된 시간. 그렇다면 우리는 그것을 꺼내서 배수합니다. 예약했습니다. (쌀 알 덴테를 남겨 두는 것이 좋습니다.).
- 마늘 XNUMX 쪽과 파슬리를 자릅니다.
- 닭 가슴살을 조각이나 조각으로 볶습니다. 조리 할 수도 있습니다.
- 우리는 약간의 기름으로 프라이팬을 불에 놓고 얇게 썬 버섯을 넣고 볶고 마늘과 파슬리를 넣습니다.
- 버섯이 색깔을 띠면 우리는 그것들을 꺼내서 보관합니다.
- 그릇에 좋은 기름 분사, 마늘 몇 정향과 파슬리를 넣을 것입니다. 믹서로 우리는 모든 것을 부술 것입니다. 유리 병에 담아 냉장고에 보관할 수 있고, 많은 요리를 입히는 데 사용할 수 있습니다.
- 우리는 약간의 기름을 가진 팬을 놓고 쌀을 넣고 볶습니다. 마늘과 파슬리 드레싱 몇 스푼을 추가합니다.
- 우리는 밥과 닭고기에 버섯을 넣고 잘 섞은 다음 맛을 내고 원하는 경우 드레싱을 더 추가합니다.
- 남은 것은 봉사하고 먹는 것입니다 !!!!