쿠스쿠스 전통적으로 분쇄 밀 세 몰리나로 만들어지며 일반적으로 양고기, 닭고기 또는 야채 요리와 함께 사용됩니다. 그것은 오늘날 전 세계적으로 요리되는 베르베르 문화의 전통 재료입니다. 오늘 우리는 닭고기와 건포도로 멋진 샐러드를 준비합니다.
쿠스쿠스 요리의 전통적인 방법은 쪄지만 오늘날에는 일반적으로 끓는 물을 부어 수분을 공급하는 방식으로 이루어집니다. 쿠스쿠스 샐러드를 준비하려면 닭고기와 건포도, 우리는 그렇게했습니다. 그 후 우리는 양파, 치킨 스트립 및 건포도와 함께 차갑게 제공했습니다. 간단합니다!
닭고기와 건포도를 곁들인 쿠스쿠스 샐러드
치킨 건포도 쿠스쿠스 샐러드는 따뜻하게 제공되는 전통적인 샐러드의 대안입니다.
저자 : 마리아
부엌 방 : 아프리카 인
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 쿠스쿠스 1 잔
- 물 유리 1
- 치킨 부용 큐브 1 쿼트
- 버터 1 개
- 줄리엔에 ½ 흰색 양파
- 150g. 스트립에 닭 가슴살
- 건포도 75g
- 올리브 오일 2 큰술
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 쿠스쿠스 요리 제조업체의 지침에 따라 물, 기름, 소금 및 닭고기 육수 정제 ¼을 첨가합니다.
- 제조업체에서 권장하는 몇 분 후에 우리는 버터를 통합합니다 그리고 우리는 혼합합니다.
- 가슴에 양념 기름에 볶습니다. 예약했습니다.
- 우리는 샐러드를 조립합니다. 쿠스쿠스를베이스로 양파, 닭고기, 건포도와 결합합니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 305