매우 풍부하고 건강한 조리법 인 Lentils a la Campesina

여름이 가까워도 여기 스페인에서는 이렇게 맛있는 따뜻한 요리를 원합니다 농민 렌즈 콩. 우리에게 다가오는 계절의 전형적인 열기가 아직 들어오지 않았기 때문에 우리는 우리를 에너지로 채우는 이런 스튜를 즐길 수 있습니다.

라스 렌즈 콩 그들은 매우 적합합니다 철분으로 몸을 풍요롭게하다, 철분 결핍 빈혈 환자를위한 건강한 요리법입니다. 이번 주에 모든 에너지를 얻으려면 이렇게 스튜를 계속 요리하는 것이 좋습니다.

재료

• 렌즈 콩 300g.
• 1/2 양파.
• 마늘 3-4 정향.
• 피망 1/2 개.
• 1/2 고추.
• 작은 빨간 토마토 1 개
• 올리브 오일
• 물.
• 염
• 명예.

이 맛있는 레시피를 만들기 위해 가장 먼저해야 할 일은 야채를 다 썰어 아주 작은 주사위에. 이런 식으로 스튜에서 큰 덩어리를 찾는 것을 피할 수 있습니다.

그런 다음 우리는 렌즈 콩을 요리 할 것입니다 베이 리프와 약간의 소금과 함께 물에. 조리 시간은 부드러움을 확인할 때까지 약 30 분 정도 걸립니다.

렌즈 콩이 요리되는 동안 우리는 소프 리토 전에 다진 야채로 먼저 마늘, 양파, 후추, 마지막으로 토마토를 넣습니다. 잘 익을 때까지 모든 것을 익힐 것입니다.

모든 것이 다 익 으면 렌즈 콩에 소스를 넣을 게요. 모든 풍미가 결합되도록 약한 불로 10 분 이상 조리합니다.

이 레시피가 마음에 드 셨으면합니다 농민 렌즈 콩, 일반적인 렌즈 콩 스튜를 야채와 함께 요리하는 또 다른 방법입니다. 너 자신을 즐겨!.

준비하기

추가 정보 - 초리 조가 들어간 렌즈 콩

레시피에 대한 추가 정보