이 조리법은 매우 풍부하고 유혹적이며 단 45 분 만에 만들어지며 가장 찬사를받는 요리사가되기위한 이상적인 캐서롤을 얻을 수 있습니다.
여름에 만들고 싶다면 약간의 비밀을 상온으로 식힐 수 있습니다.
재료
750g의 닭 가슴살
화이트 와인 반잔
3 다진 마늘
중간 양파 1 개
파 4 개
쪽파 5 가지
2 레몬
올리브 오일 4 큰술
밥 5 인분
소금과 후추 맛
절차
닭고기를 껍질이나 뼈없이 작은 조각으로 자르고, 아조, 양파, 파를 다진 다음 뜨거운 기름을 뿌린 냄비에 레몬을 짜서 양파와 파를 볶은 다음 3 분 동안 골파, 레몬, 시즌.
와인과 닭고기를 넣고 와인이 증발하면 닭고기 국물 한 잔을 넣고 15 분간 조리합니다. 이 시간이 끝나면 밥을 넣고 5 분 더 끓입니다.
나는 매우 따뜻하게 봉사했습니다.