녹두와 브로콜리 볶음

매일 식단에 포함시킬 야채를 사용한 요리법을 찾고 있다면 이것은 좋은 대안이 될 수 있습니다. 오늘의 브로콜리와 녹두 볶음은 빠르고 가벼운 야채가 알덴 테일 때 바삭 바삭한 식감입니다.

풍미를 더하기 위해 양파와 소스를 넣은 영양가 높은 요리입니다. 당신은 항상 이것의 다른 버전을 만들 수 있습니다 콩과 브로콜리 볶음. 어떻게? 감자 나 수제 토마토 소스를 사용하여 야채의 모든 적을 "먹이". 당신의 손에 남아 있습니다.

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녹두와 브로콜리 볶음

이 볶은 녹두와 브로콜리 요리는 야채와 함께 건강하고 가벼운 요리법을 찾는 사람들에게 좋은 대안입니다.

저자 : 마리아

레시피 유형 : 야채

서빙 : 3

준비 시간 :  5 m

요리 시간:  15 m

총 시간:  20 m

재료

• 200 지 강낭콩
• 100 그램. 브로콜리 꽃
• 다진 작은 양파 1 개
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 잘게 썬 마늘 2 쪽
• 간장 3 큰술
• 흑설탕 1 작은 술

준비하기

1. 끓는 물이 넉넉한 냄비에 우리는 녹두를 요리합니다 브로콜리 꽃을 2 분 동안 뿌립니다. 곧바로 얼음물이 담긴 그릇에 담았습니다.
2. 프라이팬에서 올리브 오일 몇 큰술을 가열합니다. 양파 볶음 부드러워지고 색이 변하기 시작할 때까지 4-5 분.
3. 우리는 콩을 통합합니다 채소와 브로콜리를 넣고 2 분간 볶습니다.
4. 우리는 소프 리토를 준비합니다. 이를 위해 올리브 오일로 냄비에 마늘을 볶습니다. 색깔이 생기기 전에 설탕을 넣고 갈색으로 놔 둡니다. 불 밖에서 콩을 넣고 섞습니다.
5. 소스와 함께 야채를 제공합니다.

서빙 당 영양 정보

칼로리 : 75

3.5.3208