오늘 우리는 준비합니다 꿀을 곁들인 가지 튀김, 꿀을 곁들인 가지를 좋아하는 사람들을위한 기쁨은 그것들을 다르게 만듭니다.
꿀은 단 음식을 만드는 데만 사용되는 것 같지만, 단맛과 짠맛의 대비가 매우 좋아서 이제는 고소한 음식과 함께 많이 사용되는 것이 사실입니다. 그것은 또한 할 수 있습니다 아가베 시럽이나 메이플 시럽 대신 꿀을 사용하세요.
이 가지 요리는 고기 나 생선 요리와 함께 준비 할 수 있으며 간식이나 식전 주로도 준비 할 수 있습니다. 준비 할 간단한 건강 요리. 반죽 한 가지를 더 좋아한다면 가지를 밀가루에 넣은 다음 달걀을 넣을 수 있습니다. 그들은 또한 아주 좋습니다.
재료
- 가지 2 개
- 밀가루
- 남자 이름
- 기름
- Miel
준비하기
- 우리는 가지를 씻고 ½cm 조각으로 자릅니다. 우리는 그것들을 소금에 절인 후 소쿠리 나 그릇에 담아 물을 방출하고 쓴맛을 내지 않습니다. 약 30 분 동안 그대로 둡니다.
- 이 시간이 지나면 키친 페이퍼로 청소하고 여분의 물과 소금을 제거합니다.
- 기름이 듬뿍 담긴 냄비에 불을 붙이고, 그릇에 밀가루를 넣습니다.
- 우리는 가지 조각을 밀가루에 통과시키고 기름이 뜨거울 때 가지가 황금빛 갈색이 될 때까지 일괄 적으로 볶습니다.
- 우리는 키친 페이퍼가 담긴 접시를 가지고 튀겨지면 모든 기름을 흡수하도록 접시에 올려 놓을 것입니다.
- 가지를 접시 또는 소스에 놓고 모든 가지 위에 좋은 꿀을 붓습니다. 꿀 라이터를 원한다면 물 2-3 큰술을 냄비에 넣고 꿀을 데우면 더 액체가 될 것이고 가지 위에 더할 것입니다.
- 그리고 먹을 준비가 될 것입니다. 맛있는 !!!