식전 주로 맛볼 수 있도록 기름에 절묘한 콜리 플라워 통조림을 준비하고 고기, 생선 또는 닭고기를 포함한 음식 요리와 함께 제공합니다.
성분 :
콜리 플라워 1 개
화이트 와인 식초, 필요한 양
올리브 오일, 필요한 양
맛에 소금과 월계수 잎
준비 :
콜리 플라워를 잘 씻어서 작은 조각으로 잘라 화이트 와인 식초와 함께 냄비에 5 분 동안 끓입니다. 그런 다음 열에서 준비물을 제거하고 콜리 플라워 조각을 캔버스에 배수시킵니다.
다음으로 토시 토를 소금 한 꼬집과 월계수 잎 두 개가 담긴 유리 병에 넣고 올리브 오일로 완전히 덮습니다. 마지막으로 병을 20 분 동안 살균하여 더 오랫동안 좋은 상태로 사용할 수 있도록합니다.