모든 체강 환자를 위해 준비 할 달콤한 레시피는 클래식 한 피오 노노 반죽에 재료 중 적당한 코코아를 더해 초콜릿이주는 맛있는 풍미를 살려서 원하는 다른 충전재와 함께 사용할 수 있습니다.
성분 :
글루텐이없는 밀가루 35g
4 달걀
옥수수 전분 1 큰술
코코아 2 큰술 (복강 증 환자에게 적합)
꿀 2 작은 술
설탕 80g
준비 :
혼합물이 걸쭉해질 때까지 (몇 분 동안) 믹서로 그릇에 계란, 설탕 및 꿀을 치십시오. 그런 다음 옥수수 전분과 코코아로 글루텐이 함유되지 않은 밀가루를 체로 치고 이전 준비에 감싸는 움직임으로 조금씩 추가하고 30 × 35cm 베이킹 시트를 덮습니다. 백서로.
약간의 버터로 접시의 가장자리 만 펴고 혼합물을 따르십시오. 반죽이 황금색으로 변할 때까지 약 6 분 동안 뜨거운 오븐에서 조리 한 다음 오븐에서 꺼내 카운터에서 돌려 식 힙니다. 온도가 떨어지면 용지를 제거하고이를 사용하여 충전물과 롤을 넣을 수 있습니다.