셀리 악 : 글루텐이없는 콩가루를 사용한 롤빵

콩가루를 넣은 롤빵은 글루텐 불내증으로 고통받는 모든 사람들에게 영양가 있고 건강에 좋은 음식입니다.

성분 :

콩가루 1 컵
옥수수 전분 3/4 컵
글루텐 프리 효모 1 큰술
물 1 컵
보통 기름 3 큰술
꿀 1 작은 술
소금, 꼬집음

준비 :

먼저 밀가루를 체로 치고 글루텐이없는 효모를 따뜻한 물에 소금과 꿀을 조금 넣어 녹입니다. 기름을 넣고 재료를 섞는다. 밀가루로 면류관을 만들고 중앙에 효모를 놓고 반죽을 만드십시오. 주방의 따뜻한 곳에서 30 분 동안 반죽을 부 풀리십시오.

반죽의 부피가 두 배가되면 다시 반죽하고 작은 부분을 잘라 빵을 만듭니다. 이전에 기름을 바른 접시에 조금 떼어 놓은 다음 적당한 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 마지막으로, 오븐에서 빵을 꺼내서 식히기 전에 식 힙니다.