오븐없는 초콜릿 플랜

오븐없는 초콜릿 플랜, 특히 초콜릿 애호가를위한 간단하고 풍부한 디저트, 기쁨. 재료가 거의 없어서 아주 맛있어요. 전통적인 플랜그것은 오븐에서 bain-marie로 준비되며 훨씬 간단합니다. 계란 없이도 만들 수 있고 젤라틴, 커드 등 제가 준비한 이것과 같이 만들 수 있습니다.
초콜릿 플랜은 아이들을위한 이상적인 디저트크림 같고 매우 풍부하며 밀크 초콜릿이나 다크 초콜릿을 사용할 수 있습니다.

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오븐없는 초콜릿 플랜

저자 : 몬세

레시피 유형 : 디저트

서빙 : 8

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  15 m

총 시간:  30 m

재료

• 우유 1 리터
• 계란 노른자 4 개
• 코코아 가루 4 큰술
• 옥수수 가루 4 큰술 (옥수수 전분)
• 125 gr. 설탕의

준비하기

1. 오븐없이 초콜릿 플랜을 준비하려면 먼저 우유 XNUMX 리터의 ¾ 부분으로 냄비를 불에 놓고 설탕을 넣습니다. 우리는 저어주고 중간 불로 할 것입니다. 나머지 우유는 그릇에 담습니다.
2. 우리는 달걀 노른자에서 흰자를 분리합니다.
3. 우유가있는 그릇에 노른자를 넣고 저어 섞습니다. 같은 그릇에 옥수수 가루 4 큰술을 넣습니다. 우리는 모든 것이 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 우리가 불에 태운 냄비에 코코아 가루를 조금씩 넣고 모든 것이 녹을 때까지 저어줍니다.
5. 초콜릿이 녹 으면 우유가있는 그릇을 계란과 옥수수 가루와 함께 냄비에 넣습니다.
6. 우리는 모든 것을 두껍게 할 때까지 섞고 두꺼울 때 몇 잔을 제거하고 초콜릿 크림으로 채 웁니다. 우리는 그들을 화나게하고 냉장고에 넣습니다.
7. 우린 섬긴다 !!!

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