오늘 나는 당신에게 굽지 않는 바닐라 플랜, 모두가 좋아할 디저트. 이 바닐라 플랜은 재료가 거의없고 오븐 없이도 훌륭한 디저트를 준비 할 수있는 매우 간단합니다.
누가 맛있는 플랜을 좋아하지 않습니까? 이다 전통 수제 디저트 다양한 방법과 풍미로 준비 할 수 있지만 요즘에는 다양한 종류가 있지만 우리 할머니가 준비 해주신 것은 식후에 놓칠 수없는 계란과 옥수수 가루 (마이 제나)를 넣은 전형적인 것입니다. 수제 간단하고 저렴한 디저트입니다.
하루에서 다음 날로 더 나아질 준비가 될 수 있습니다.내가 준비한 케이크 형태로 만들거나 개별 플랜 요리로 만들 수도 있습니다.
재료
- 우유 1 리터
- 계란 노른자 4 개
- 옥수수 가루 8 큰술
- 설탕 8-10 큰술
- 바닐라 에센스 1 큰술
- 액체 캐러멜 한 병
준비하기
- 오븐없이 바닐라 플랜을 만들려면 먼저 곰팡이를 꺼내 액체 캐러멜을베이스에 넣습니다. 나는 그것을 샀지 만 집에서 할 수 있습니다.
- 반면에 우리는 XNUMX 리터의 우유를 가져다가 유리 잔을 분리합니다. 나머지는 설탕 큰 스푼과 바닐라 큰 스푼과 함께 냄비에 넣고 약한 불로 저어줍니다.
- 잔에 남은 우유와 함께 달걀 노른자 4 개를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 옥수수 가루를 우유 한 잔에 조금씩 첨가하여 덩어리를 남기지 않고 잘 섞습니다.
- 냄비에있는 우유가 끓기 시작하면, 우리가 두드린 모든 재료와 함께 유리 잔의 우유를 추가합니다.
- 우리는 그것이 우리에게 달라 붙지 않도록 멈추지 않고 저어 줄 것입니다.
- 두꺼워지기 시작할 때까지 저어주고 끓기 시작하면 열에서 제거합니다.
- 우리는 잠시 동안 계속 저어 줄 것입니다.
- 모든 혼합물을 틀에 붓고 따뜻하게 한 다음 4-6 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 또는 하룻밤.
- 서빙 할 때 모든 캐러멜이있는 곳을 뒤집어 소스에 넣습니다.
- 그리고 먹을 준비!