뜨겁게도 차갑게도 즐길 수 있는 레시피를 찾고 계셨다면, 찾았습니다! 이 샐러드 레시피는 구운 연어와 구운 고추 여름과 겨울 테이블에 완벽하게 맞습니다. 그리고 준비하기도 쉽기 때문에 자주 사용하게 될 것입니다.
이번에 준비한 핫 버전 마찬가지로 추위와 거의 또는 전혀 차이가 없습니다. 이 레시피의 핵심은 마늘 몇 쪽과 함께 고추를 잼처럼 약한 불에서 익히는 것입니다. 이런 식으로 요리하면 고기와 생선에 훌륭한 반주가 됩니다. 드셔보세요!
고추를 요리의 주인공으로 만들기 위해 구운 연어. 좀 더 특별한 느낌을 주고 싶다면, 간장과 꿀, 우리가 전에 한 것처럼. 당신은 달콤한 빵 껍질을 가진 연어를 얻을 것입니다. 잘 들리지 않습니까?
조리법
구운 연어를 곁들인 구운 고추 샐러드
구운 연어와 구운 고추로 만든 이 샐러드는 뜨겁게 또는 차갑게 먹을 수 있어 겨울과 여름에 테이블에 쉽게 적응할 수 있습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 스트립에 구운 고추 1병
- 3 슬라이스 마늘 정향
- 남자 이름
- 설탕
- 연어 필레 2 개
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 넉넉한 기름층 너무 많이 겹치지 않게 고추가 들어갈 정도의 팬에 가열하고 얇게 썬 마늘을 넣으십시오.
- 우리는 마늘을 볶습니다 밝은 황금색이 될 때까지 액체를 예약한 고추를 추가합니다. 중-약불에서 XNUMX분간 볶습니다.
- 후 우리는 약간의 소금을 추가합니다 그리고 설탕 한 꼬집. 설탕 8작은술. XNUMX분 더 요리한 다음 예약한 액체를 추가하여 전체를 XNUMX분 더 요리합니다.
- 동안, 우리는 연어를 조각으로 자른다. 그리고 우리는 그릴에 약간의 후추와 함께 그것을 요리합니다.
- 약간 물기를 제거한 구운 고추 샐러드를 접시 바닥에 놓고 연어 조각 위에 놓습니다.