오늘 우리는 구운 대구, 감자, 양파, 껍질을 벗긴 새우와 함께, 완전하고 아주 좋은 요리. 더 많은 야채를 넣을 수 있으므로 오븐에서 준비된 매우 건강한 요리가 될 것입니다.
이 요리에는 아귀, 도미와 같은 다른 생선을 사용할 수 있습니다... 냉동 생선도 사용할 수 있습니다. 어떤 경우에도 준비 할 수있는 요리, 가족 식사 나 저녁 식사를 준비하는 데 딱 맞고, 아주 좋아 보일 것입니다.
재료
- 1 개
- 2-3 감자
- 화이트 와인 ½ 잔
- 1 양파
- 2 AJOS
- 파슬리
- 염
- 기름
- 껍질을 벗긴 새우
준비하기
- 먼저 감자를 준비하고 얇게 썰어 베이킹 시트에 올려 놓은 다음 양파를 잘라 감자와 섞은 다음 기름과 소금을 넣고 180ºC 오븐에 넣습니다.
- 우리는 오븐에 약 20 분 동안 넣고 따로 따로 마늘과 파슬리를 자르고 절구에 자르고 화이트 와인 한 잔과 섞습니다.
- 우리는 생선을 깨끗이 닦고 얇게 자르거나 필레에 넣고 가운데에서 척추를 제거하고 허리를 깨끗하게 둡니다.
- 이 시간이 지나면 감자가 거의 다 될 것입니다. 우리는 감자베이스와 새우 위에 hake 조각을 올려 놓고 마늘, 파슬리, 화이트 와인으로 모든 물을 뿌린 다음 같은 온도로 오븐에 다시 넣습니다. .
- 생선이 다 익을 때까지 약 20 분 동안 또는 조리 할 때의 취향에 따라 그대로 둡니다. 생선이 매우 건조 할 수 있으므로 오븐 위로 가지 마십시오.
- 우리는 오븐에서 꺼냅니다.
- 바로 봉사하겠습니다.
- 그리고 감자와 구운 새우를 곁들인 생선이 맛있고 맛있는 요리가 될 것입니다 !!!