이시기에 내가 야채 퓨레를 좋아하는 방법. 집에 돌아와 냉장고에 크림 한 컵을 넣어 데워서 저녁 식사를 즐길 수 있다는 사실을 알게되면 위로가됩니다. 그리고 그렇게하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다. 속지 않겠지 만이 퓌레 구운 당근과 부추 평소보다 조금 더 오래 걸립니다.
이 퓌레를 준비하는 데 조금 더 시간을 할애해야하는 이유는 당근을 구울 것이기 때문입니다. 로스팅 우리는 풍미를 향상시킵니다 더 강렬한 풍미를 가진 퓨레를 얻습니다. 색상이 강렬 할뿐만 아니라 색상을보세요!
이 퓌레의 주성분은 당근이지만 부추도 사용합니다. 당근과 함께 구운 부추는 크림을 훨씬 더 재미있게 만들 것입니다. 감히 해보시겠습니까? 간단하지만 매우 위로 추울 때.
조리법
구운 당근과 부추 퓨레
이 구운 당근과 부추 퓨레는 풍미와 색이 풍부합니다. 그리고 가장 추운 날에는 매우 위안이됩니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 선발 투수
서빙 : 3-4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 700g. 당근
- 부추 2 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 당근을 껍질을 벗기고, 세로로 반으로 자르고 베이킹 시트에 펼칩니다. 다진 부추를 넣고 간을하고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
- 예열 된 오븐을 220ºC로 40 분 동안 로스팅 또는 부드러워 질 때까지.
- 후에, 우리는 물 두 잔을 더합니다 그리고 우리는 갈았습니다. 그런 다음 원하는 질감을 얻을 때까지 계속 물을 추가합니다.
- 우리는 구운 당근 퓨레에 엑스트라 버진 올리브 오일이나 약간의 크루통을 뿌려 제공합니다.