집에는 항상 가방이 있습니다 피미 엔 토스 아사 도스, 이렇게 조리법을 준비하는 것이 매우 편리합니다. 볶은 고추와 가다랑어 샐러드를 단 30 분 만에 준비 할 수 있으며 이번 봄에 완벽한 스타터 또는 첫 번째 코스로 만들 수 있습니다.
가장 번거로운 일은 고추를 굽는 것입니다. 그렇기 때문에 나중에 사용할 수있는 몇 개의 항아리 나 가방을 준비하는 것이 좋습니다. 샐러드 준비 후 우리는 그들을 맞출 수 있습니다. 이 경우처럼 자연스럽게 통합하십시오.
구운 가다랑어 고추 샐러드
예쁘게 구운 고추 샐러드는 맛있는 스타터를 만듭니다. 재료를 준비하고 준비하는 것은 케이크 한 조각입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1 pimiento 로조
- 1 피망
- 2 다진 마늘
- ½ 큰 적 양파
- 가다랑어 타코 5 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 플레이크 소금
준비하기
- 우리는 오븐을 예열합니다 약 200º C에서 열을 올리거나 내립니다.
- 베이킹 트레이를 종이로 덮고 씻고 말린 고추. 우리는 약간의 기름으로 칠합니다.
- 위에 소금 한 꼬 집을 넣고 우리는 오븐에 넣습니다 50-70 분 동안.
- 시간이 지나면 트레이를 제거하고 알루미늄 호일로 덮다 야채가 땀을 흘리도록 (그러면 고추에서 피부를 제거하는 것이 더 쉬울 것입니다).
- 고추가 차가워지면 껍질과 씨앗, 그리고 우리는 스트립으로 자른다.
- 이 시점에서 우리는 고추를 맞추다 오일베이스, 2 얇게 썬 마늘 정향, 소금과 설탕 꼬집이있는 프라이팬에서 약한 불로 20 분 동안.
- 추워지면 소스를 넣고 다진 양파와 가다랑어.
- 엑스트라 버진 올리브 오일과 약간의 이슬비와 함께 제공하십시오 소금 조각.