집에서 우리는 종종 브로콜리와 구운 감자의 조합을 사용하여 생선과 고기를 동반하십시오. 때때로 우리는 저녁 시간에 한 접시로도 제공합니다. 왜냐하면 이전에 반 조리 된 재료를 가지고 있기 때문에 준비가 매우 쉽고 빠르기 때문입니다.
접시에는 수수께끼가 없습니다. 두 가지 재료를 결합하고 우리가 가장 좋아하는대로 양념. 제 경우에는 소금, 후추, 마늘 가루, 올리브 오일 및 빵가루의 간단한 혼합물을 선택했지만 가장 좋아하는 조합을 사용할 수 있습니다. 파프리카 나 카레도 좋은 옵션처럼 보입니다.
일의 감자를 요리하다 브로콜리를 미리 데 치면 처리 속도가 빨라집니다. 제 경우에는 일요일에 할 일입니다. 나는 그날 콩과 식물과 감자를 요리하고 브로콜리 또는 콜리 플라워와 같은 야채를 데쳤습니다. 주중에 충분한 시간을 보내면 여러 끼의 식사를 해결 해주는 재료. 감히 준비 하시겠습니까?
조리법
구운 감자와 브로콜리
구운 감자를 곁들인 브로콜리는 생선과 고기에 이상적인 동반자입니다. 그러나 야채를 우선시하는 저녁 식사로도 훌륭한 옵션입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 12 개의 작은 감자 요리
- 브로콜리 1 개
- 2 다진 마늘
- 남자 이름
- 후추
- 마늘 가루
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 빵가루 1 큰술
준비하기
- 냄비에 물을 끓이고 브로콜리를 요리하자 3 분 동안 작은 꽃에. 아주 부드러운 것을 선호한다면 더 많은 것.
- 한편, 우리는 감자를 껍질을 벗기고 우리는 소스에 배치 오븐 안전. 그런 다음 포크로 중앙에 가볍게 부수십시오.
- 소스에 잘 배수 된 브로콜리를 넣고 껍질을 벗긴 마늘 정향 약간 평평 해졌습니다.
- 시즌, 마늘 가루를 뿌린다 엑스트라 버진 올리브 오일로 이슬비를 뿌립니다. 마지막으로 우리는 빵 부스러기 큰 스푼 모든 재료 위에.
- 220ºC에서 굽습니다 (이전에 예열 된 오븐) 15 분 동안.
- 시간이 지나면 우리는 꺼내서 봉사합니다.