구운 감자를 곁들인 닭 허벅지살, 닭고기를 먹기 위한 간단하고 육즙이 많은 건강한 레시피.
오븐에서 닭고기를 준비하는 것은 간단하고 부엌을 더럽히지 않고 모든 것이 같은 트레이에 함께 준비되어 즉시 준비됩니다. 오븐에서 요리하는 것이 매우 좋고 빠르며 모든 것이 자체 주스로 요리되며 많은 기름이 필요하지 않습니다.
이 조리법은 닭고기, 토끼, 양고기 등으로 준비할 수 있습니다.
재료
- 4 muslos 닭
- 2-3 감자
- 2 cebollas
- 200ml. 백포도주
- 타임, 로즈마리
- 올리브유
- 피 미엔 타
- 남자 이름
준비하기
- 구운 감자로 닭다리살을 준비하려면 먼저 감자를 껍질을 벗기고 약 1cm의 얇은 조각으로 자릅니다.
- 우리는 200ºC에서 오븐을 켜고 가열합니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 오븐에 알맞은 쟁반을 가지고 감자와 양파를 베이스로 올리고 소금, 후추로 간을 하고 올리브유를 약간 넣어줍니다.
- 감자와 양파에 닭 허벅지를 넣고 깨끗합니다. 소금과 후추로 간을 하고 취향에 따라 타임이나 로즈마리를 약간 첨가하십시오.
- 올리브 오일, 화이트 와인 한 잔, 약간의 물을 닭고기 위에 붓습니다.
- 우리는 닭고기와 함께 소스를 오븐에 넣고 약 20 분 동안 요리하도록합니다. 약간 황금색이어야합니다.
- 오븐에서 트레이를 제거하고 닭고기를 뒤집어 오븐에 다시 넣고 닭고기와 감자가 준비될 때까지 그대로 두십시오. 닭고기는 황금색이어야 합니다. 약 30분 정도 더 먹습니다.
- 필요한 경우 닭고기를 다시 돌릴 수 있습니다. 너무 건조하면 물이나 화이트 와인을 조금 더 추가할 수 있습니다.
- 그리고 준비가 될 것입니다.