더 좋은 고기는 없습니다 좋은 등심, 또는 적어도 우리가 가정에서 생각하는 것입니다. 오늘의 레시피는 구운 감자로 채워진 등심입니다. 이 경우 등심은 햄, 치즈, 베이컨으로 채워진, 우리가 사랑하는 맛있는 혼합물. 당신은 그것을 읽기 위해 머물고 있습니까?
구운 감자로 채워진 등심
등심은 모든 콩과 식물이나 야채와 함께 사용할 수있는 맛있는 고기입니다. 이 경우 구운 감자를 추가했습니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 돼지 고기 안심 1 개
- 베이컨 175g
- 햄 175g
- 치즈 150g (슬라이스)
- 감자 5 개
- 화이트 와인 150ml
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 후추
준비하기
- 우선 등심을 잘 닦다 y 채울 수 있도록 반으로 열어 나머지 재료와 함께. 원하는 것을 추가 할 수 있지만 우리의 경우에는 경화 햄, 베이컨, 치즈, 모두 얇게 썰어 등심 전체에 잘 뻗어 있습니다.
- 일단 채워지면 우리는 그것을 말아서 끈으로 묶어 재료가 나오지 않도록합니다. 그것 겉은 소금과 후추 오븐에 넣고 백포도주 마르지 않도록 버려야합니다. 오븐 트레이에 올리브 오일 몇 방울을 넣어 달라 붙지 않도록 감자 동행하기 위해 슬라이스.
- 우리는 그것을 오븐에 넣습니다. 위아래로 발사 약 200도 약 25 분. 화상을 피하기 위해 수시로 확인합니다.
- 그리고 준비! 육즙이 풍부하고 진한 등심 먹다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 450