요리 레시피를 따르는 사람들은 이미 내가 연어를 좋아하는 것을 알고 있습니다. 나는 보통 한 달에 3-4 번 요리하고 지루하지 않도록 항상 간단하지만 다른 요리법을 찾으려고 노력합니다. 마지막 중 하나는 오늘 제가 여러분에게 제시 한 골파와 호두 드레싱.
나는 호두를 먹기 전에 접시에 담을 수있는 질감과 풍미에 대해 확신하지 못했습니다. 그러나 결과는 너무 많은 지방에도 불구하고 좋아했습니다. 드레싱이야 간단하고 빠름 준비하기 위해; 푸드 프로세서를 사용하면 10 분 이상 걸리지 않습니다. 당신은 그것을 시도합니까?
골파와 호두 드레싱을 곁들인 연어
오늘 우리가 준비하는 골파와 호두 드레싱을 곁들인 연어는이 야생 물고기를 표현하는 또 다른 방법입니다. 감히 해보시겠습니까?
저자 : 메리
레시피 유형 : 본관
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 연어 필레 3 개
- 남자 이름
- 갓 다진 고추
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 버터 스푼
드레싱 용
- 가볍게 구운 호두 ¼ 컵
- 다진 마늘 1 쪽
- ⅛ 강판 치즈 컵
- 잘게 썬 쪽파 ¼ 컵
- ⅓ 엑스트라 버진 올리브 오일 컵
- ⅛ 티스푼의 소금
준비하기
- 푸드 프로세서 사용, 우리는 호두를 분쇄합니다.
- 다음으로 치즈와 마늘을 넣고 다시 부순다.
- 그릇에 이전 파스타를 골파와 올리브 오일과 섞습니다. 계절과 예비.
- 오븐을 200ºC로 가열합니다.
- 우리는 허리를 말립니다 흡수성 종이와 소금과 후추로 연어
- 철 냄비에 기름 몇 방울을 넣고 연기가 나기 시작하면 연어 필레를 놓습니다. 피부 아래로. 주걱으로 안심을 살짝 눌러 바삭한 피부를 만듭니다. 그런 다음 불을 줄이고 3-4 분 동안 요리합니다.
- 허리를 돌려서 각각에 버터를 조금 (아주 조금) 올려 놓고 우리는 팬을 오븐으로 가져갑니다.
- 연어가 다 익을 때까지 오븐에서 3-4 분 동안 익힌 다음 꺼냅니다.
- 준비한 드레싱을 제공합니다.