우리는 매우 간단하고 완전한 요리를 준비 할 것입니다. 고추와 쇠고기. 짧은 시간에 조리되어 인기가 좋으며 고추와 송아지 고기의 궁합이 아주 좋습니다.
밥 잘 먹지 않고 시간이 없을 때 딱 좋은 레시피다. 기름기가 적고 채소가 듬뿍 들어있어 다이어트에도 좋은 건강식이기도 합니다.
이 접시 고추와 쇠고기 그것은 중국 음식의 스타일에 대한 참조이며 항상 집에서 승리합니다.
이 요리에 대해 내가 좋아하는 것은 아삭아삭한 야채의 질감입니다. 볶기만 하면 준비가 완료됩니다. 좋은 쇠고기 필레와 동양적인 느낌을 주기 위한 약간의 씨앗과 함께 우리는 비공식 저녁 식사를 위해 모든 식사를 준비할 수 있는 훌륭한 요리를 갖게 될 것입니다.
재료
- 쇠고기 필레 2개
- 1 피망
- 1 pimiento 로조
- 노란 피망 1 개
- 1 양파
- 부추 1 개
- 토마토 소스 2-3 큰술
- 콩 4 큰술
- 참깨
- 기름, 소금, 후추
준비하기
- 고추로 송아지 고기를 만들려면 먼저 야채를 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 뚝배기에 하는 것이 원칙이지만 팬이 없으면 야채를 넣고 중불에서 볶다가 소금과 후추를 약간 넣는다.
- 야채가 볶은 것을 보면 토마토 소스 두 스푼을 넣습니다.
- 우리는 고기를 스트립으로 자릅니다.
- 우리는 그것을 야채와 함께 팬에 넣고 모든 것을 볶습니다.
- 간장을 넣고 버무린다
- 다음으로 참깨 몇 스푼을 추가합니다. 고기가 준비되면 전원을 끄고 바로 서빙합니다.