시원함이 조금 더 보여지기 시작 했죠? 우리가 이번 여름 스페인에서 보낸 극심한 더위의 날들이 사라지기 시작했고 어떤 집에서는 그 날이 보이기 시작했습니다. 스쿠 핑 플레이트 엄마와 아빠가 너무 좋아한다는 것.
오늘 제가 가져다 드리는 요리는 한 숟가락이고 지금도 여름이라는 것을 알 수 있지만 가을이 왔음을 알리는 시원함이있는 요즘에 이상적입니다. 이것을 즐기십시오 고기와 쌀! 맛있는!
고기와 쌀
이 고기 밥은 너무 뜨겁지 않고 숟가락 요리를 갈망하기 시작하는 요즘에 이상적입니다. 훌륭합니다!
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 밥
서빙 : 4-5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 쌀 350g
- 물 1 리터 및 ½ 리터
- 다진 닭고기 500gr
- 강판 토마토 200g
- 버진 올리브 오일
- 남자 이름
- 달콤한 파프리카
- 사프란
준비하기
- 우리는 좋은 것을 부을 큰 냄비를 가져갑니다 올리브 오일 분사. 기름이 뜨거우면 다진 치킨 (가급적 뼈가없는). 우리는 돌아다녀 약한 불에서 10-15 분. 이렇게하면 완전히하지 않고 바깥 쪽을 약간 갈색으로합니다.
- 다음으로 냄비에 강판 토마토 또는 분쇄, 약간 소금과 el 달콤한 파프리카. 우리는 잘 저어주고 중불에서 약 5 분 동안 모든 것을합니다.
- 다음으로 추가 할 것은 쌀, 물, 사프란입니다. 우리는 냄비를 덮습니다. 약 15-20 분 동안 중불로 두세요. 밥이 달라 붙지 않도록 5 분마다 저어주고 물의 양 조절. 우리는 밥이 적당 할 때 소금을 맛보고 따로 둡니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 320
조리법에 "고기 밥"이라고 적혀 있고 닭고기 밥으로 밝혀 졌어요