고기로 채워진 루마 코니 파스타

크리스마스가 얼마 남지 않았고 몇 주 후에 가족과 친구들이 테이블 주위에 모여. 음식은 이러한 전통의 일부입니다. 식후에 꿈, 걱정, 기쁨을 공유하는 오랜 시간 동안 맛있는 요리와 함께하면 더욱 즐거워집니다. 오늘은 간단하지만 맛있는 요리를 제공하는 특별한 방법 인이 다채로운 파스타 레시피를 소개합니다.

Lumaconi는 거대한 파스타 껍질입니다, 독창적 인 프리젠 테이션으로 인해 특별한 경우에 이상적입니다. 그들은 채워서 제공되도록 설계되었으며 수백 가지 품종을 인정합니다. 오늘 우리는 모든 손님이 문제없이 가져갈 수 있도록 간단한 채우기를 준비 할 것입니다. 그러나 원한다면 파스타에 해산물이나 양고기 또는 칠면조와 같은 더 특별한 고기를 채울 수 있습니다. 더 이상 고민하지 않고 우리는 사업을 시작합니다!

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고기로 채워진 루마 코니 파스타

고기로 채워진 루마 코니 파스타

저자 : 토니 토레스

부엌 방 : 이탈리아 사람

레시피 유형 : 파스타

서빙 : 4

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  30 m

총 시간:  45 m

재료

• 400 gr의 lumaconi 파스타 또는 거대한 조가비
• 다진 고기 500gr, 돼지 고기와 쇠고기 혼합물
• 호박 1 개
• 1 양파
• 2 다진 마늘
• 다진 파슬리
• 200 gr의 버섯
• 150ml 토마토 소스
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 남자 이름
• 피 미엔 타

준비하기

1. 먼저 lumaconi를위한 충전재를 준비 할 것입니다. 이렇게하면 템퍼링되고 더 쉽게 다룰 수 있습니다.
2. 첫 번째 단계는 고기가 맛을 내도록 양념하는 것입니다. 그릇에 다진 고기, 잘게 다진 마늘, 파슬리를 넣고 맛을 내고 덮고 보관합니다.
3. 양파를 아주 잘게 자르고 보관하십시오.
4. 우리는 카발라 신을 씻고 아주 잘게 자릅니다.
5. 우리는 버섯의 땅을 아주 잘 청소하고 작은 입방체로 자릅니다.
6. 이제 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌려 프라이팬을 불에 태 웠습니다.
7. 먼저 양파를 넣은 다음 호박을 넣고 야채가 갈색이되지 않도록 중불로 볶습니다.
8. 다음으로 다진 고기를 팬에 넣고 몇 분 동안 요리합니다.
9. 고기 요리가 끝나기 전에 다진 버섯을 팬에 넣고 요리를 마칩니다.
10. 마지막으로 토마토 소스를 추가하여 맛을보고 몇 분 더 요리합니다.
11. 우리는 파스타를 계속 요리합니다.
12. 우리는 충분한 물로 큰 캐서롤을 불에 태 웠습니다.
13. 끓기 시작하면 루마 코니를 넣고 약 14 분 동안 조리합니다.
14. 풀이 깨지지 않도록주의하면서 잘 배수합니다.
15. 마무리하려면 숟가락으로 lumaconi를 채우고 약간의 신선한 로즈마리로 장식하십시오.

NOTES

서빙하기 전에 버진 올리브 오일을 뿌리고 몇 분 동안 오븐에 넣으십시오.이 방법으로 뜨거운 접시를 제공하여 모든 풍미를 즐길 수 있습니다.

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