고구마 크림

고구마 크림, 가벼운 저녁 식사를위한 이상적인 가을 크림. 크림은 매우 유용하며 간단하고 빠릅니다. 그들은 또한 이것처럼 뜨거운 요리를 좋아합니다 고구마 크림, 이시기에는 맛있는 요리를 만들기에 이상적인 호박도 있습니다.

고구마가 아주 맛있어 달콤하고 짭짤한 요리를 만들 수 있어요, 오븐에서만 만들어져 아주 맛있고, 달고, 속과 과자에도 유효합니다… 그리고 짠 크림의 경우 잘 익지 않은 고구마를 사용하는 것이 더 좋으며 그렇게 달지 않을 것입니다. 생강, 후추 등 풍부한 맛을 낼 수있는 향신료를 조금 넣어 주면됩니다. 카이엔이나 매운 파프리카를 좋아한다면…

고구마 크림

저자 :
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 고구마 2 개
  • 감자 2 개
  • 당근 2
  • 1 리터의 국물 또는 물
  • 올리브 기름
  • 남자 이름
  • 생강 ½ 작은 술
  • 피 미엔 타

준비하기
  1. 고구마 크림을 준비하려면 먼저 야채를 준비하고 고구마를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 당근을 청소하고 조각으로 자릅니다.
  3. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  4. 우리는 국물이나 물과 함께 캐서롤을 넣어 가열하고 감자, 당근 및 고구마를 추가합니다. 모든 것을 액체로 덮어야합니다.
  5. 모든 것이 잘 익을 때까지 요리합니다.
  6. 거의 준비가되면 약간의 후추, 반 티스푼의 생강, 약간의 소금을 넣습니다. 우리는 모든 것을 저어주고 몇 분 동안 익히고 끕니다.
  7. 우리는 항아리에 가서 믹서로 모든 것을 부수고 너무 두꺼우면 더 많은 액체를 넣을 수 있으며 크림은 퓌레보다 가볍습니다.
  8. 으깬 후 다시 불의 캐서롤에 넣고 소금, 생강 또는 후추를 맛보고 수정합니다.
  9. 더울 때 우리는 끄고 제공합니다.
  10. 우리는 몇 조각의 빵, 올리브 오일, 후추를 동반 할 수 있습니다 ...

 


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