오늘은 우리 집에서 몇 세대 동안 만들어 온이 레시피를 소개합니다. 계란과 chistorra를 곁들인 마카로니 그라탕. 이 파스타 요리는 영양 적으로 매우 완벽하지만 맛있고 아이들도 좋아합니다. 아이들이 달걀을 먹도록하는 데 문제가 있다면이 레시피를 꼭 시도해보십시오. 확실히 놀랄 것입니다.
초리 조의 선택은이 맛있는 요리를 즐길 가족과 사람들의 취향에 따라 당신 자신입니다. 테이블에 어린 아이가 없으면 매콤한 초리 조를 골라서 특별한 느낌을 줄 거예요 파스타에. 반면에 어린 아이들에게는 chistorra와 같은 부드러운 초리 조가 더 권장 될 수 있습니다.
계란과 chistorra를 곁들인 마카로니 그라탕
계란과 chistorra를 곁들인 마카로니 그라탕
저자 : 토니 토레스
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 점심 식사
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 달걀이 든 마카로니 1kg
- chistorra
- 튀긴 토마토 소스 400 gr
- 4 달걀
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 염
준비하기
- 먼저 큰 냄비에 올리브 오일과 소금을 뿌린 물을 불에 태 웠습니다.
- 물이 끓기 시작하면 파스타를 추가하고 제조업체의 지침에 따라 조리하면서 끈적 거리지 않도록 수시로 저어줍니다.
- 파스타가 준비되면 물기를 빼고 찬물로 식혀 요리를 자르고 보관하십시오.
- 이제 우리는 chistorra를 작은 조각으로자를 것입니다.
- 우리는 붙지 않는 프라이팬을 준비하고 기름을 첨가하지 않고 불에 가져옵니다.
- 지방을 첨가하지 않고 자체 주스에 chistorra를 넣고 준비 될 때까지 중불로 볶습니다.
- 우리는 접시에 보관하여 가능한 한 많이 방출 된 지방을 배출합니다.
- 이때 오븐을 약 200도까지 예열합니다.
- 계속하려면 오븐에 적합한 크고 적합한 접시를 준비합니다.
- 소스에 마카로니를 넣고 소시지를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 그런 다음 튀긴 토마토 소스를 넣고 다시 섞습니다.
- 마무리하려면 소금 한 꼬집으로 그릇에 계란을 넣고 소스에 추가하고 모든 파스타를 목욕시킵니다.
- 우리는 약 20 분 동안 또는 계란이 굳을 때까지 오븐에 넣습니다.