핀토 콩, 숟가락 접시 이 추운 날에 이상적입니다. 검은 콩은 매우 크림 같고 맛이 매우 좋으며 좋은 재료가 필요하지 않습니다.
이때 내가 가져온 검은콩 접시는 야채로만 요리하기 때문에 매우 간단합니다. 간단한 스튜지만 잘 채워집니다.
이 요리를 만들기 위해 압력솥을 사용할 수 있습니다. 또한 매우 좋고 짧은 시간에 준비됩니다. 전통적으로 훨씬 더 오래 걸립니다.
재료
- 500g 12시간 불린 검은콩
- 1 pimiento 로조
- 1 피망
- 1 양파
- 당근 1
- 부추 1 개
- 토마토 소스 4 큰술
- 달콤한 파프리카 1 큰술
- 남자 이름
준비하기
- 이 검은콩 스튜를 준비하기 위해 먼저 콩을 밤새 불려야 합니다. 우리가 콩을 준비하러 갈 때 냄비를 넣고 모든 야채를 씻고 야채는 조각으로 또는 통째로 넣을 수 있습니다. 냄비나 캐서롤에 넣어 소개합니다. 콩을 넣고 물을 충분히 붓습니다. 우리는 달콤한 파프리카 한 스푼을 추가합니다. 요리를 시작합니다.
- 우리는 그들을 요리하게하고 첫 번째 끓기 시작하자마자 약간의 찬물로 자릅니다. 우리는 그렇게 할 것입니다.
- 우리는 콩이 부드러워질 때까지 요리할 것입니다. 그들이 거의 준비되면 우리는 소금을 맛보고 고칩니다. 우리는 야채의 일부 또는 전체를 갈아서 콩과 함께 캐서롤에 추가하여 소스의 풍미와 두께를 제공합니다. 당신은 접시에 곁들일 야채 조각을 남겨두고 조각으로자를 수 있습니다.
- 그들은 먹을 준비가 될 것입니다 !!! 아주 간단한 요리.