El 유기농 흑마늘 그것은 우리 집에서 (더 나은) 발견이었습니다. 우리가 식사에 다소 독특하고 풍부한 풍미를 제공하기 때문에 우리가 더 많은 요리법에서 사용할 때마다 (많은 사람들이 여기에서 공유합니다). 이 기회에 우리는 당신에게 초리 조와 검은 마늘로 채워진 안심. 우리는 그것을 오븐에서 만들었고 사진에서는 그것이 나와서 조각으로 자른 것처럼 보입니다. 그런 다음 버섯, 아몬드, 와인 등 원하는 소스를 추가 할 수 있습니다. 소스는 현명한 선택에 맡깁니다.
다음으로 우리는 성분 우리는 필요했고 준비 모드, 보시다시피 매우 간단합니다. 최소한의 "주방"이라도이 조리법을 만드는 데 아무런 문제가 없습니다.
초리 조와 흑마늘로 채워진 등심
초리 조와 흑마늘로 채워진이 안심은 우리가 만들려고 계획 한 독창적 인 아이디어로 손님들과 함께 성공한 것으로 판명되었습니다. 우리는 당신이 그렇게하도록 격려 받고 우리만큼 성공하기를 바랍니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 돼지 등심 (1 개)
- 흑마늘 5 쪽
- 중간 크기 소시지 2 개
- 후추
- 남자 이름
- 올리브 기름
준비하기
- 이 레시피는 매우 간단하며 오븐 만 있으면됩니다. 허리 부분을 잘 닦고 중간에 슬릿을 만들어서 채울 수있다 좋아요.
- 일단 열리면 우리는 우리의 초리 조와 검은 마늘 조각 잘 배치됩니다 (나중에 안심도 슬라이스 될 것이라고 생각). 일단 채워지면 우리는 얇은 밧줄로 묶을 것입니다 오븐에 넣어도 무너지지 않도록
- 오븐에 넣기 전에 올리브 오일을 조금 부어주고 우리는 소금과 후추를: 소금과 후추.
- 우리는 오븐에 중간 높이로 약 약 30ºC에서 190 분. 이전임을 알면 이전에 따로 보관합니다.
- 완료되면 식히고 따뜻해지면 조각으로 자르고 제공합니다.
- 초리 조와 흑마늘을 채워서 풍미가 많기 때문에 혼자서 드실 수도 있고, 부드러운 맛 소스.
- 본 이익!
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 420