이 감자 스튜, 버섯과 완두콩은 추운 아침 후 몸에 톤을주는 이상적인 스튜입니다. 간단한 스튜를 준비하고 냉장고에 최대 XNUMX 일 동안 보관할 수 있습니다. 이중 부분을 준비하고 두 끼 식사를 해결해야하는 또 하나의 이유입니다.
그것은이다 아주 완벽한 스튜, 그러나 다른 재료를 통합 할 수 있습니다. 이전 준비에서 남긴 요리 된 병아리 콩을 추가 할 시간이 없었습니다. 이 푸짐한 스튜와 과일 샐러드를 추가하고 나면 식사를 마쳤습니다.
그것을 준비하기 위해 게으르지 마십시오. 시간을 할애 할 필요가 있지만 요리하는 2 분 동안에는 거기에있을 필요가 없습니다. 완료되면 며칠 안에 섭취하십시오. 감자를 가져 와서이 스튜는 잘 얼지 않아 안타깝습니다!
조리법
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다진 양파 1 개
- 다진 녹색 이탈리안 피망 1 개
- 얇게 썬 당근 2 개
- 220 지. 버섯
- 감자 4 개
- 초리 조 고추 고기 ½ 작은 술
- 토마토 소스 1 큰술
- 완두콩 2 컵
- 야채 국물
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 우리는 올리브 오일 3 큰술 캐서롤에 넣고 양파를 데치고 후추와 당근을 10 분 동안
- 동안, 우리는 버섯을 씻고 자릅니다. 크기에 따라 반 또는 분기로.
- 양파가 익 으면 버섯을 추가, 간을하고 색이 바뀔 때까지 볶습니다.
- 후에, 우리는 감자를 통합합니다 껍질을 벗기고 딸깍 소리를 내며 저어 주면서 XNUMX 분간 조리합니다.
- 초리 조 고추 고기, 튀긴 토마토를 넣고 우리는 야채 국물로 덮습니다. 우리는 끓여서 20 분 요리 또는 감자가 부드러워 질 때까지.
- 시간 종료 XNUMX 분 전 우리는 완두콩을 추가합니다, 우리는 그들을 요리하게하고 불을 끕니다.