감자 소스 갈비

오늘 나는 한 접시를 제안합니다 감자 소스 갈비, 간단하고 풍부하고 값싼 요리로 우리가 미리 준비 할 수 있지만 빠르게 만들 수 있습니다.

라스 돼지 갈비는 육즙이 많고 부드러운 고기입니다뼈를 가지고 다닐 때 아주 맛있어지기 때문에 많이 좋아하고 더 풍부한 소스를 준비합니다. 그들과 함께 우리는 많은 풍부한 요리를 준비 할 수 있으며 튀김은 매우 좋지만 스튜와 스튜는 매우 좋습니다.

제가 제안하는 조리법은 빨리 준비 할 수 있지만 시간이별로 없다면 소스가 훨씬 더 풍미가 나기 때문에 더 좋을 것입니다. 감자와 함께 곁들 였지만 쌀이나 야채를 곁들였습니다. 완전한 요리이고 좋아요.

감자 소스 갈비

저자 :
레시피 유형 : 처음
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 돼지 갈비 1kg
  • 반 작은 양파.
  • 토마토 소스 4 큰술
  • 200ml. 백포도주
  • 기름 소금
  • 피 미엔 타
  • 감자

준비하기
  1. 우리는 약간의 기름으로 냄비를 불에 태 웠습니다.
  2. 우리는 갈비뼈를 준비합니다. 지방이 많으면 조금 제거하고 소금에 절인 다음 약간의 후추를 추가합니다.
  3. 기름이 뜨거우면 갈비뼈를 중불로 갈비를 갈아 내고 전체를 갈색으로하겠습니다.
  4. 우리는 양파를 자르고 갈비뼈가 황금색이면 양파를 넣을 것입니다.
  5. 몇 분 동안 볶은 다음 튀긴 토마토를 넣고 잘 섞은 다음 중불에 올려 놓습니다.
  6. 몇 분 후 와인을 추가하고 몇 분 더두면 알코올이 증발합니다.
  7. 이 시간이 지나면 물 반 컵을 넣고 20 분 동안 익히고 필요한 경우 약간의 소금을 추가합니다. 필요한 경우 물을 조금 더 추가합니다.
  8. 우리가 감자를 껍질을 벗기고 튀기는 동안 사각형으로 만듭니다.
  9. 다 완성되면 갈비뼈와 함께 넣습니다. 소스의 맛을 낼 수 있도록 몇 번 돌립니다.
  10. 그리고 먹을 준비!

 


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  1.   에바

    오늘 저녁 식사를 위해 준비했습니다. 아주 좋았습니다. 아주 성공적이었습니다.