감자와 치즈 고로케 그들은 기쁨입니다. 언제 어디서나 전채 요리에 이상적이며 모든 요리와 간식을 제공하며 풍미가 풍부한 고로케를 먹는 방법입니다.
감자와 치즈의 조합이 아주 굿굿, 가장 좋아하는 치즈를 넣어도 좋고, 향을 더하기 위해 향신료를 넣어도 좋고, 같은 반죽에 다른 재료를 섞어도 좋다.
간단한 재료로 만드는 아주 간단한 레시피. 미리 준비할 수 있고 튀기기만 하면 됩니다.
재료
- 감자 3 개
- 100그램 파마산 치즈, 체다 치즈..
- 1 버터 스푼
- 달걀 1
- 빵 부스러기 1 컵
- 기름
- 남자 이름
준비하기
- 감자와 치즈 고로케를 만들려면 먼저 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 물과 약간의 소금을 넣은 냄비에 넣고 익을 때까지 요리합니다.
- 다 익으면 물기를 잘 빼서 그릇에 옮기고 부숴서 퓌레를 만들고 버터 한 스푼, 강판 치즈, 약간의 소금을 넣으십시오.
- 모든 재료가 잘 섞일 때까지 모든 반죽을 잘 섞는다.
- 우리는 반죽을 뻗어있는 소스에 전달하므로 전에 식히고 반죽이 차가워 질 때까지 소스를 냉장고에 그대로 둡니다.
- 한 접시에는 풀어둔 계란을, 다른 접시에는 빵가루를 올려주세요. 우리는 감자 반죽으로 고로케를 만들고 먼저 계란에 통과시킨 다음 빵 부스러기에 통과시킵니다.
- 우리는 풍부한 기름을 두른 프라이팬에 열을 가하고 고로케를 모든면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 우리는 그것들을 꺼내서 키친 페이퍼와 함께 오리 위에 올려 기름을 흡수합니다.
- 그리고 그들은 먹을 준비가되었습니다.