La 감자와 부추 캐서롤 오늘 준비하는 것은 오븐에서 작업하는 간단한 레시피입니다. 재료를 준비하고 캐서롤, 팬 또는 오븐용 접시에 넣고 50 분만 기다리면됩니다.
간단한 제안이지만 풍미가 가득합니다. 성분 목록 중에는 명백한 것 외에도 마늘, 버터, 치즈 및 크림이 있습니다. 가벼운 요리법이 아닙니다. 그래서 우리는 그것의 소비를 제한해야 할 것입니다. 그것은 요리로 또는 내가 원하는대로 제공 될 수 있습니다. 고기와 생선 반주.
감자와 부추 캐서롤
이 감자와 부추 캐서롤은 준비하기 쉽습니다. 재료 만 준비하면 오븐이 나머지를 알아서 처리합니다. 그것은 요리로 제공되거나 고기와 생선과 함께 제공 될 수 있습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 감자 3 개 (또는 450g)
- 부추 2-3 개
- 1 마늘 정향
- 버터 4 큰술
- 강판 치즈 2 컵
- 요리 할 크림 2 컵
- 신선한 타임 2 작은 술
- 맛볼 소금과 후추
준비하기
- 우리는 모든 재료를 준비합니다. 우리는 감자를 씻고 껍질을 벗기고 3-4mm 얇게 자릅니다. 우리는 부추를 씻어서 잘게 자르고 마지막으로 마늘 정향을 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 팬에 버터 2 큰술을 녹입니다. 부추와 볶음 부드러워 질 때까지 약 10 분.
- 팬에 크림, 소금, 후추를 넣고 4 분 동안 익혀서 약간 두껍게. 예약했습니다.
- 오븐을 180ºC로 예열합니다.
- 오븐용 용기 (20x20cm)의 바닥과 벽을 마늘로 문지릅니다. 그런 다음 우리는 기름칠 나머지 버터와 함께.
- 우리는 ⅓의 백그라운드에서 감자 용기에서 부추 크림의 ⅓를 추가합니다. 소금, 후추, 치즈 ½ 컵, 백리향 ⅓ 작은 술을 뿌립니다.
- 우리는 과정을 반복합니다 두 번 더, 남은 강판 치즈를 사용하여 마무리합니다.
- 용기를 알루미늄 호일로 덮고 40 분 구워 요 180 ° C에서
- 그런 다음, 우리는 종이를 제거합니다 알루미늄을 넣고 10 분 더 구워 치즈가 갈색이되도록합니다.