오늘 우리는 우리가 너무 좋아하는 스튜 중 하나를 준비할 것입니다. 감자와 말린 토마토를 곁들인 렌즈콩. 재료는 간단하지만 기름에 튀긴 말린 토마토의 풍미 덕분에 개성이 넘치는 스튜는 많은 스튜에 추가됩니다!
집에서 우리는 매주 콩과 식물을 준비하고 일반적으로 우리는 곧 출시해야 하는 야채나 재료를 함께 먹을 기회를 얻습니다. 그러나 단 하나 양파, 대파, 후추 볶기, 이 경우와 마찬가지로 감자와 말린 토마토로 맛있는 렌즈콩을 만듭니다.
양파가 잘 데칠 때까지 조용히 소스를 요리하십시오. 나중에 할 수 있는 스튜에 많은 풍미를 줄 것입니다. 풍부하게 하다 뜨거운, 야채 또는 드 폴로, 내가 이 경우에 한 것처럼. 또한 일부 향신료는 결코 아프지 않습니다. 파프리카와 강황, 이 경우 우리가 가장 좋아하는 것입니다.
조리법
감자와 말린 토마토를 곁들인 렌즈콩
콩 스튜를 즐기십니까? 감자와 말린 토마토를 곁들인 이 렌틸콩은 매우 단순하지만 개성이 넘칩니다. 그것을 테스트!
저자 : 마리아
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 콩과 식물
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 다진 양파 1 개
- 다진 파 2 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 다진 붉은 피망 ½
- 껍질을 벗기고 깍뚝썰기한 감자 3개
- 다진 선드라이 토마토 5개
- 토마토 페이스트 1 큰술
- La Vera의 파프리카 1 작은 술
- 심황 꼬집음
- 맛볼 소금과 후추
- 250g 렌틸 콩
- 치킨 수프
- 올리브 기름
준비하기
- 냄비에 올리브유 3~4큰술을 두르고 양파를 볶다, 대파와 고추를 중불에서 10분간 볶는다.
- 나중에 감자, 말린 토마토, 농축 토마토, 향신료를 넣고 섞습니다.
- 그런 다음 우리는 렌즈 콩을 추가합니다 그리고 닭 육수를 넉넉히 부어주세요.
- 약 25분 조리 또는 렌즈 콩이 완성 될 때까지.
- 우리는 감자와 뜨거운 말린 토마토와 함께 렌즈 콩을 제공합니다.