감자, 토마토, 당근으로 구운 생선

안녕하세요! 오늘은 손가락을 빨고 싶은 맛있는 레시피를 가져 왔습니다. 그것은 구운 감자, 토마토, 당근을 곁들인 구운 생선과 맛있는 비네 그레트를 곁들인 요리.

El 구운 생선 야채와 함께하면 항상 좋습니다 슬리밍 다이어트. 연초에, 당신은 항상 우리가 크리스마스 휴가 동안 얻은 여분의 파운드를 잃기를 원합니다.

재료

• 판가 필레 2 개.
• 감자 3 개
• 토마토 2 개
• 2-3 당근.
• 다진 파슬리.
• 염
• 백리향.
• 올리브 오일
• 포도주.
• 레몬 주스.
• 튀긴 토마토.

준비하기

먼저 우리는 pescado 허리를 제거하기 위해 열어 보겠습니다. 신뢰할 수있는 생선 장수에게이 작업을 요청하거나 냉동 된 제품을 구입할 수도 있습니다. 깊은 접시에 등심을 정리하고 양쪽에 소금을 넣고 레몬 즙으로 목욕시킵니다. 맛을 내기 위해 약 10 분 정도 둡니다.

한편, 우리는 야채와 감자. 원치 않으면 토마토가 아닌 모든 것을 잘 씻고 피부를 제거합니다. 그런 다음 모든 것을 1-2cm 두께의 조각으로 자릅니다.

그런 다음 우리는 야채 층과 마지막으로 생선 오븐 소스의 깊은 소스에서. 먼저 팬 바닥에 올리브 오일을 뿌리고 감자를 깔끔하게 정리 한 다음 당근, 당근을 넣습니다. 마지막으로 생선을 넣고 비네 그레트를 모두 뿌립니다.

블리스 vinaigrette 다음과 같이 수행됩니다. 작은 그릇에 올리브 오일 5 테이블 스푼, 튀긴 토마토 3 테이블 스푼, 레몬 주스 3 방울, 맛볼 파슬리, 와인 또는 맥주 이슬비와 약간의 소금을 넣습니다. 모든 재료가 결합 (유화) 될 때까지 막대로 모든 것을 잘 저어줍니다.

마지막으로 오븐 180ºC에서 약 30 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지. 이미 가지고있는 오븐의 종류에 따라 조리 시간이 대략적이라는 것을 알고 있습니다.

추가 정보 - 황금 구이

레시피에 대한 추가 정보