갈비가 들어간 흰 콩, 저렴하고 영양가있는 레시피

나는 숟가락 요리를 좋아합니다. 콩과 식물 : 콩, 렌즈 콩 그리고 병아리 콩,  특히. 이제 온도가 떨어지기 시작하면서 이런 종류의 요리가 식탁에서 더 보편화되고 있으며 나는 항의하는 사람이되지 않을 것입니다. 야채, 갈비뼈, 피 소시지 또는 초리 조와 함께 콩은 진미입니다.

이번 주에 우리 집에서 야채와 돼지 갈비; 너무 많은 지방없이. 이 조리법을 단계별로 따라 가며 흰 콩으로 조리법을 만들거나 다른 종류의 콩을 가지고 놀 수 있으며 가장 좋아하는 콩을 선택할 수 있습니다! 저렴하고 영양가 높은 조리법, 그것을 만들기 위해 무엇을 기다리고 있습니까? 압력솥에서는 시간을 절약 할 수 있습니다.

재료

4 인용

• 오일 3 큰술
• 1 마늘 정향
• ½ 양파
• 부추 1 개
• 당근 2
• 500g 늑골
• 300 그램. 흰 콩
• 물
• 남자 이름
• 피 미엔 타
• 베이 리프 1 개

소프 리토를 위해

• 2 AJOS
• 칠리 1 개 (선택 사항)

동화

우리가 넣기 전날 밤 담그는 콩 찬물에.

야채를 가볍게 볶습니다. 올리브 오일을 뿌려 냄비에 잘게 썬다.

다음으로 다진 갈비 양념하고 몇 분 동안 볶습니다.

우리는 콩을 통합하고 우리는 물로 덮는다 맛볼 양념. 우리는 또한 빠른 냄비에 월계수 잎을 넣었습니다.

우리는 뚜껑을 덮고 모든 것을 요리합니다 부드러운 불 냄비에 따라 25-35 분 동안.

우리는 소스를 준비합니다. 이렇게하기 위해 우리는 마늘 2 개를 으깨서 매우 뜨거운 기름이있는 팬에 추가합니다. 매운 맛을 좋아한다면 약간의 구이 딜라를 추가합니다. 마늘이 너무 볶기 전에 이미 만든 콩 위에 소프 리토를 붓고 캐서롤을 흔들어 맛이 통합되도록합니다.

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