갈리시아어 칠면조 햄

오늘 우리는 갈리시아어 칠면조 햄. 갈리시아 요리의 전통 요리. Lacón a la Gallega는 잘 알려진 요리이기 때문에 많은 타파스 바에서 발견됩니다.

간단하고 맛있는 레시피 우리는 식전 주로 또는 저녁 식사의 선발로 준비 할 수 있습니다. 집에서 재료가 거의없는 요리로 이미 판매 된 햄만 있으면되고 칠면조, 익힌 감자, 올리브 오일, 소금, 달콤하거나 매운 파프리카도 있습니다.

짧은 시간에 준비되는 갈리시아 산 돼지 어깨 요리.

갈리시아어 칠면조 햄

저자 :
레시피 유형 : 모자
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 350 gr. 구운 칠면조 햄 슬라이스
  • 2-3 감자
  • 달콤하거나 뜨거운 파프리카
  • 굵은 소금
  • 올리브 기름

준비하기
  1. 이 갈리시아 식 돼지 어깨 요리를 만들기 위해 먼저 충분한 물이 담긴 캐서롤을 넣고 끓기 시작하면 씻은 감자를 껍질에 넣고 익을 때까지 그대로 둡니다.
  2. 조리되었는지 확인하기 위해 가운데에있는 이쑤시개로 클릭하여 조리되었는지 확인합니다. 그들이있을 때 우리는 그들을 꺼내서 화를냅니다.
  3. 우리는 껍질을 벗기고 지방이 적은 조각으로 자르고 전체 소스 또는 접시를 덮고 감자에 약간의 소금을 넣습니다.
  4. 햄은 프라이팬에 약간의 기름을 두르고 데우고 햄 슬라이스를 놓고 햄을 앞뒤로 돌리고 제거하고 감자 위에 슬라이스를 올릴 때까지 이렇게합니다. 햄이 있습니다.
  5. 햄과 감자 위에 올리브 오일을 뿌린 다음 달콤하거나 매운 파프리카를 뿌린 다음 약간의 굵은 소금을 넣어 맛을냅니다.
  6. 그리고 마지막 순간에 더 뜨거워지기를 원한다면 전자 레인지에서 약간 뜨겁습니다.
  7. 그리고 준비 !!!

 


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