오늘은 가벼운 치즈 케이크인데, 가벼워서 설탕이 들어 있지 않다면 감미료가 들어있어 가볍게 만들 수 있습니다. 치즈 케이크 그들은 내 몰락이고, 나는 그들 모두를 좋아하고, 내가 보는 모든 치즈 케이크 요리법을 시도하려고 노력합니다. 수많은 케이크 레시피가 있으며 모두 맛있습니다.
이 케익은 감미료로 오랫동안 만들었어요 나머지 재료는 불을 붙 였는데 문제가 없다면 설탕, 우유 대신 감미료를 바꿔도됩니다. 보통 크림과 치즈를 바꾸면 더 좋을 것입니다.
재료
- 350 gr. 라이트 스프레드 치즈
- 60 gr. 옥수수 가루 (Maizena)
- 계란 4 개 + 흰자 2 개
- 200ml 탈지 우유
- 375 연유 또는 액체 크림
- 액상 감미료 3 큰술
- 레몬 제스트 (선택 사항)
준비하기
- 먼저 오븐을 180ºC로 가열합니다
- 우리는 그릇에 모든 재료를 넣을 것입니다. 먼저 액체를 치즈와 감미료와 함께, 마지막으로 옥수수 가루를 넣습니다.
- 믹서로 우리는 얇은 액체 크림이 될 때까지 함께 섞습니다.
- 우리는 곰팡이를 준비하고 약간의 버터로 펴고 모든 크림을 넣습니다.
- 180도 오븐에 넣고 윗부분이 노릇 노릇해질 때까지 익힌 다음 가운데에 이쑤시개로 찌르고, 건조 해지면 준비가 된 것입니다. 조금 더 길게. 갈색이 많으면 은색 종이를 깔고 덮겠습니다. 우리는 그것을하게 놔 둡니다.
- 그럴 때 꺼내서 식 힙니다. 몇 시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다.
- 그리고 먹을 준비 !!!